Древесина ольха – двери, вагонка, мебель, лдсп и другие изделия

Содержание

Ольха (древесина) — это… Что такое Ольха (древесина)?

Ольха
Виды деревьев: Ольха чёрная, Ольха серая
Происхождение: Европа, Северная Америка, Северная Африка
Цвет: светлый, красновато-белый, красно-жёлтый до красновато-коричневого
Физические свойства
Средняя плотность: 510–550 кг/м³
Пределы плотности: 450–640 кг/м³
Продольная усадка: 0,4 %
Радиальная усадка: 4,3 %
Тангенциальная усадка: 9,3 %
Радиальное набухание: 0,15–0,17 %
Тангенциальное набухание: 0,24–0,30 %
Прочность на сгиб: 85-97 Н/мм²
Прочность на сжатие: 47-55 Н/мм²
Предел прочности: 94 Н/мм²
Теплопроводность: 0,15-0,17 Вт/м²×К
Топливные свойства
Теплота сгорания: 4,1 кВт•ч/кг[1]


Ольха — древесина различных видов деревьев рода Ольха (лат. Alnus). В Европе главным образом используют древесину ольхи чёрной, и реже — серой ольхи.

Согласно стандарту DIN 4076 кратким обозначением древесины чёрной и серой ольхи является сокращение «ER».[2]

Происхождение

В качестве ольховой древесины используется древесина чёрной ольхи (Alnus glutinosa) и серой ольхи (Alnus incana). Естественный ареал чёрной ольхи простирается практически по всей Европе до Кавказа и Сибири. Она не растёт в степных районах южной части европейской России, в южной Испании, в центральной и северной Скандинавии. Встречается в Северной Африке и Передней Азии. Естественный ареал серой ольхи меньше, она не встречается на юге и западе Европы, однако заходит дальше на север и восток, чем чёрная ольха. [2]

Оптические свойства

Ольха относится к породам древесины, у которых ядро и заболонь не различаются по цвету. Древесина красновато-белая, красновато-жёлтая до светлой красновато-коричневой, под воздействием света темнеет. Свежесрубленная древесина из-за окисления выглядит яркой оранжево-красной, но этот цвет пропадает при высушивании древесины. Древесина содержит большое количество тонких волокон, разбросанных вдоль пор. Древесные лучи выражены слабо и выглядят на поперечном разрезе как не бросающиеся в глаза пятна. Однако часто древесиные лучи соединены в линии и тогда различимы чётче. Границы годичных колец выражены слабо, однако на более плотной и менее пористой поздней древесины годичные кольца ясно видны. На древесине часто встречаются цветовые пятна.[2] Древесина серой ольхи похожа на чёрную, но несколько светлее, с более тонкими волокнами и более блестящая.[3]

Свойства

Древесина ольхи мягкая и обладает однородной тонкой структурой. Её плотность составляет 550 кг/м³ при влажности от 12 до 15 %, таким образом, она относится к отечественным породам древесины средней тяжести. Древесина непрочная и неэластичная и по этим свойствам схожа с древесиной липы. Эта древесина неустойчива к гниению при наружном строительстве или при контакте с землёй, однако при использовании под водой показывает устойчивость на уровне древесины дуба. Ольха хорошо и быстро сохнет без склонности к короблению или растрескиванию, легко обрабатывается, пилится и строгается. Хорошо держит шурупы и склеивается, однако склонно раскалываться при забивании гвоздей. Поверхностная обработка — полирование, морение и лакировка не доставляет проблем. При влажном контакте с железом на древесине возникают серые пятна, а железо ржавеет. Также сильно древесина ольхи портится при контакте с цементом. В остальном эта древесина химически малоактивна.

Различия между физическими и механическими свойствами древесины чёрной и серой ольхи невелики. Древесина чёрной ольхи несколько тяжелее и меньше коробится, чем древесина серой ольхи.[2]

Применение

Для большинства описанных случаев может быть использована древесина как чёрной так и серой ольхи. Серая ольха используется реже, так как редко достигает достаточных размеров и обычно имеет кривой ствол. Она вырастает прямым и сильным деревом с мощным стволом только при подходящих условиях, например в Прибалтике и Финляндии.[2]

Эта древесина применяется для получения шпона, при изготовлении фанеры и древесно-стружечных плит, причём добавляется к другим породам, таким как сосна, ель и бук. Является хорошим сырьём для изготовления бумаги. Применяется в качестве топлива, а также для изготовления токарных изделий, игрушек и деревянной обуви.

[3] Ольха является качественным материалом для изготовления внутренних частей мебели и отделки интерьеров. Из-за способности хорошо принимать морилку ольха применяется для имитации ценных пород древесины, таких как вишня, грецкий орех, махагони, эбеновое дерево, и используется для реставрации мебели. Из ольхи делают упаковочные ящики и поддоны. Эту древесину используют при изготовлении форм для литья. Эта древесина находит использование также при изготовлении музыкальных инструментов, так из неё делают детали аккордеонов, корпуса гитар, лютней и мандолин. Из этой же древесины изготавливают древесный уголь, который используется для рисования и в лабораторных целях. [2]

Благодаря своей стойкости под водой эта древесина хорошо подходит для подводного и подземного строительства. Поэтому раньше её часто применяли при изготовлении свай, ворот шлюзов, обшивок источников, колодезных срубов и водопроводов.

[2] Многие европейские поселения на сваях были построены из ольхи, также в Венеции половина строений стоит на дубовых сваях, а половина на ольховых.[4]

Перед Первой мировой войной древесина ольхи была сырьём для чёрной металлургии Берлина, бывшей третьей по значению экономической отраслью столицы Германии. Древесина поступала из восточногерманских и восточноевропейских областей.[2]

Литература

  • D. Grosser, W. Teetz Erle // Einheimische Nutzhölzer (Loseblattsammlung) / Arbeitsgemeinschaft Holz e.V.. — Bonn: Informationsdienst Holz, Holzabsatzfond – Absatzförderungfonds der deutschen Forst- und Holzwirtschaft, 1998. — ISBN 0446-2114

Примечания

dic.academic.ru

Ольха (древесина) — Википедия

Ольха
Виды деревьев Ольха чёрная, Ольха серая
Происхождение Европа, Северная Америка, Северная Африка
Цвет светлый, красновато-белый, красно-жёлтый до красновато-коричневого
Физические свойства
Средняя плотность 510–550 кг/м³
Пределы плотности 450–640 кг/м³
Продольная усадка 0,4 %
Радиальная усадка 4,3 %
Тангенциальная усадка 9,3 %
Радиальное набухание 0,15–0,17 %
Тангенциальное набухание 0,24–0,30 %
Прочность на изгиб 85–97 Н/мм²
Прочность на сжатие 47–55 Н/мм²
Предел прочности 94 Н/мм²
Теплопроводность 0,15–0,17 Вт/(м×К)
Топливные свойства
Теплота сгорания 4,1 кВт×ч/кг[1]
 Ольха на Викискладе

Ольха́ — древесина различных видов деревьев рода Ольха (лат. Alnus). В Европе главным образом используют древесину ольхи чёрной и реже — серой ольхи.

Согласно стандарту DIN 4076, кратким обозначением древесины чёрной и серой ольхи является сокращение «ER»[2].

Происхождение

В качестве ольховой древесины используется древесина чёрной ольхи (Alnus glutinosa) и серой ольхи (Alnus incana). Естественный ареал чёрной ольхи простирается практически по всей Европе до Кавказа и Сибири. Она не растёт в степных районах южной части европейской России, в южной Испании, в центральной и северной Скандинавии. Встречается в Северной Африке и Передней Азии. Естественный ареал серой ольхи меньше, она не встречается на юге и западе Европы, однако заходит дальше на север и восток, чем чёрная ольха.

[2]

Оптические свойства

Ольха относится к породам древесины, у которых ядро и заболонь не различаются по цвету. Древесина красновато-белая, красновато-жёлтая до светлой красновато-коричневой, под воздействием света темнеет. Свежесрубленная древесина из-за окисления выглядит яркой оранжево-красной, но этот цвет пропадает при высушивании древесины. Древесина содержит большое количество тонких волокон, разбросанных вдоль пор. Древесные лучи выражены слабо и выглядят на поперечном разрезе как не бросающиеся в глаза пятна. Однако часто древесиные лучи соединены в линии и тогда различимы чётче. Границы годичных колец выражены слабо, однако на более плотной и менее пористой поздней древесины годичные кольца ясно видны. На древесине часто встречаются цветовые пятна.

[2] Древесина серой ольхи похожа на чёрную, но несколько светлее, с более тонкими волокнами и более блестящая.[3]

Свойства

Древесина ольхи мягкая и обладает однородной тонкой структурой. Её плотность составляет 550 кг/м³ при влажности от 12 до 15 %, таким образом, она относится к отечественным породам древесины средней тяжести. Древесина непрочная и неэластичная и по этим свойствам схожа с древесиной липы. Эта древесина неустойчива к гниению при наружном строительстве или при контакте с землёй, однако при использовании под водой показывает устойчивость на уровне древесины дуба. Ольха хорошо и быстро сохнет без склонности к короблению или растрескиванию, легко обрабатывается, пилится и строгается. Хорошо держит шурупы и склеивается, однако склонна раскалываться при забивании гвоздей. Поверхностная обработка — полирование, морение и лакировка не доставляет проблем. При влажном контакте с железом на древесине возникают серые пятна, а железо ржавеет. Также сильно древесина ольхи портится при контакте с цементом. В остальном эта древесина химически малоактивна.

Существуют различия между физическими и механическими свойствами древесины чёрной и серой ольхи. Древесина чёрной ольхи менее впитывает воду, плотнее, тяжелее и меньше коробится, чем древесина серой ольхи.[2]

Применение

Для большинства описанных случаев может быть использована древесина как чёрной так и серой ольхи. Серая ольха используется реже, так как редко достигает достаточных размеров и обычно имеет кривой ствол. Она вырастает прямым и сильным деревом с мощным стволом только при подходящих условиях, например в Прибалтике и Финляндии.[2]

Эта древесина применяется для получения шпона, при изготовлении фанеры и древесно-стружечных плит, причём добавляется к другим породам, таким как сосна, ель и бук. Является хорошим сырьём для изготовления бумаги. Применяется в качестве топлива, а также для изготовления токарных изделий, игрушек и деревянной обуви.[3] Ольха является качественным материалом для изготовления внутренних частей мебели и отделки интерьеров. Из-за способности хорошо принимать морилку ольха применяется для имитации ценных пород древесины, таких как вишня, грецкий орех, махагони, эбеновое дерево, и используется для реставрации мебели. Из ольхи делают упаковочные ящики и поддоны. Эту древесину используют при изготовлении форм для литья. Эта древесина находит использование также при изготовлении музыкальных инструментов, так из неё делают детали аккордеонов, корпуса гитар, лютней и мандолин. Из этой же древесины изготавливают древесный уголь, который используется для рисования и в лабораторных целях.

[2]Кроме того ольха (опилки, стружка, щепа) используется в производстве продуктов питания холодного и горячего копчения (мясо, птица, рыба, сыр и др.). Преимуществом в копчении обладает древесина черной ольхи, так как по своей структуре имеет более плотное строение, это позволяет ей медленнее выгорать и при этом давать более густой и насыщенный дым. Что является более экономически выгодным, так как расход сырья древесины ольхи черной требуется практически на 50% меньше на единицу продукции при одинаковой стоимости.

Благодаря своей стойкости под водой эта древесина хорошо подходит для подводного и подземного строительства. Поэтому раньше её часто применяли при изготовлении свай, ворот шлюзов, обшивок источников, колодезных срубов и водопроводов.[2] Многие европейские поселения на сваях были построены из ольхи. В Венеции половина строений стоит на дубовых сваях, а половина — на ольховых.[4]

Перед Первой мировой войной древесина ольхи была сырьём для чёрной металлургии Берлина, бывшей третьей по значению экономической отраслью столицы Германии. Древесина поступала из восточногерманских и восточноевропейских областей.[2]

Литература

  • D. Grosser, W. Teetz. Erle // Einheimische Nutzhölzer (Loseblattsammlung) / Arbeitsgemeinschaft Holz e.V.. — Bonn: Informationsdienst Holz, Holzabsatzfond – Absatzförderungfonds der deutschen Forst- und Holzwirtschaft, 1998. — ISBN 0446-2114.

Примечания

wikipedia.green

Ольха: фото и виды, посадка и уход за деревом, описание и лечебные свойства растения, в чём её ценность древесины

Ольха – широко распространенное лиственное дерево или кустарник из семейства Березовые. Наибольшая популяция этого дерева сконцентрирована в умеренном климатическом поясе Северного полушария. Отдельные виды встречаются в Южной Америке и Азии. Ольха хорошо растёт в смешанных лиственных лесах на влажных, хорошо удобренных почвах. Нередко предпочитает соседство с дубом и буком.

Научное название растения «Alnus» переводится — «у берега». Неудивительно, что большинство растений встречаются на берегу пресных водоемов и рек. В народе дерево также величают «вальхал», «лешинник», «олех», «елшина». Ольха славится своей древесиной и лечебными свойствами. Она отлично смотрится на участке, используется в народной медицине и деревообрабатывающей промышленности.

Описание растения

Ольха – многолетний листопадный кустарник или дерево с развитым, но поверхностным корневищем. Из-за этого крупные разновидности часто валит ветер. На корнях со временем образуются небольшие вздутия, заполненные азотфиксирующими бактериями. Перерабатывая азот из атмосферы, ольха очень эффективно насыщает и обогащает им почву. Побеги имеют округлое сечение и покрыты гладкой серовато-бурой корой. В местах появления новых веток образуются горизонтальные морщинки. На коре молодых побегов заметны треугольные или сердцевидные чечевички.

Листья ольхи овальные или обратнояйцевидные, с широким закругленным концом и зубчатыми или волнистыми краями. Поверхность листа гладкая, морщинистая между жилками. Листва растет очередно на коротких черешках. Прилистники опадают рано.

В конце весны на ольхе распускаются однополые цветы. Тычиночные сконцентрированы на концах молодых побегов в длинных гибких соцветиях (серёжках). Они окрашены в красно-коричневый или желто-коричневый оттенок. Сережки с пестичными цветами представляют собой более короткие и плотные колосья внизу побега. Цветение начинается вместе с распусканием листьев.

Опыление происходит с помощью ветра. После него созревают плоды – миниатюрные шишечки с одревесневающими чешуйками. Созревание завершается к середине осени. Внутри каждого орешка находится единственный орешек с крыльями (реже без них). Створки зрелой шишечки раскрываются и семена высыпаются. Процесс высвобождения может затянуться до весны. Ветер разносит семена на достаточно большие расстояния, а весенние ручьи завершают процесс миграции на много километров от материнского растения.

Виды ольхи

Сегодня к роду ольхи отнесено 29 видов растений. Однако к единому мнению ученые пока прийти не могут, так как само растение склонно к видоизменению и гибридизации, поэтому часть видов относят к гибридным сортам других.

Ольха черная (клейкая). Растение обитает в умеренном климате Западной Азии, Северной Африки и по всей Европе. Оно представляет собой дерево до 35 м в высоту, часто с несколькими стволами диаметром до 90 см. Перпендикулярные стволу ветви образуют плотную пирамидальную корону диаметром около 12 м. Максимальная скорость роста достигается в возрасте 5-10 лет. Жизненный цикл составляет 80-100 лет. Единичные экземпляры доживают до 3 столетий. Развитое корневище располагается в верхних слоях почвы и покрыто клубеньками. Листья имеют почти округлую форму с перистым жилкованием. Их длина составляет 6-9 см, а ширина – 6-7 см. Ранней весной на концах веток распускаются сережки длиной 4-7 см. Они имеют желтовато-коричневую окраску. Пестичные серёжки почти черные, они растут на удлиненной гибкой ножке и составляют в длину 1,2-2 см при ширине до 1 см. Плоды в длину не превышают 3 мм. Осенью их сплюснутая выемчатая поверхность становится морщинистой, красновато-бурой.


Ольха черная (клейкая)

Ольха красная. Весьма декоративное и красивое дерево до 20 м в высоту. Его ствол и ветки покрыты почти гладкой светло-серой корой, а молодые ростки – тёмно-красные. Сначала зеленая поросль густо опушена, а потом становится голой. Яйцевидные тёмно-зелёные листья имеют заостренный край и зубчатые бока. На оборотной стороне листовая пластина покрыта рыжеватыми ворсинками. Тычиночные соцветия отливают красно-коричневым цветом. Яйцевидные шишки в длину вырастают до 15-25 мм.


Ольха красная

Ольха серая. Неприхотливый раскидистый кустарник или дерево до 20 м в высоту имеет узкую яйцевидную крону. Цилиндрический искривленный ствол в ширину достигает 50 см. На нём отчётливо видны продольные выросты и впадины. Разновидность в раннем возрасте растет очень быстро. Корневище располагается на глубине до 20 см. Кора тёмно-серая, не клейкая. Овальные или ланцетные листья сверху имеют гладкую кожистую поверхность, а на обороте густо покрыты серебристым ворсом. Их длина составляет 4-10 см, а ширина – 3-7 см. Цветение происходит в начале весны, до распускания листьев.


Ольха серая

Древесина ольхи

Ольха активно используется в деревообрабатывающей и мебельной промышленности. И хотя древесина растения не отличается высокой плотностью и прочностью, она пользуется популярностью за легкость, устойчивость к гниению и воздействию воды. При невысокой себестоимости древесина довольно легкая. Она хорошо ведет себя при сушке (не искривляется и не трескается). Преимуществом является однородная окраска ядра и заболони.

Из ольхи изготавливают детали для колодцев, кораблей, внутренней отделки помещений. Именно с ней любят работать резчики по дереву. Также из этого дерева производят катушки для ниток и другие мелкие изделия.

Дрова из ольхи горят без лишней копоти и источают приятный запах. Это наилучший материал для бани или приготовления пищи.

Способы размножения

Ольху размножают семенами, черенками и прикорневой порослью. Наиболее распространен семенной способ и в особенности самосев. К осени созревшие шишечки начинают раскрываться и освобождают семена. В течение ноября-марта они попадают в землю и проходят естественную стратификацию. После этого в период таяния снегов семена напитываются влагой и проклевываются. При посадке семена заделывают в растаявшую почву на глубину 2,5-3 см. В первый год образуется лишь небольшой росток и разовьется корневище. Постепенно сеянцы становятся крепче и довольно быстро превращаются в пышный куст или небольшое дерево. Ежегодно оно будет прибавлять в высоту 50-100 см.

Нередко от ствола появляются молодые ростки. Всего за год их высота может достигнуть 1-1,5 м. Весной отпрыск можно выкопать и пересадить на новое место. Рекомендуется сохранить ком старой земли на корнях и не позволять ему пересыхать.

Весной и летом из молодых побегов нарезают черенки длиной 12-16 см. Их укореняют сразу в открытом грунте. Лучшую приживаемость показывают растения, обработанные стимулятором образования корней. Черенки нужно регулярно поливать. К осени растения пустят корни и достаточно окрепнут для зимовки без укрытия.

Правила посадки и ухода

Ольха весьма неприхотлива к местоположению и составу почвы. Она хорошо растет в полутени и на открытом солнце, на гуммированных суглинках и бедных песчаных грунтах. Благодаря своей способности обогащать землю азотом, ольха сама создаст питательный слой для себя и других представителей флоры. Исключение составляет ольха черная, которая нормально расти может лишь на питательной и влажной земле. Она подойдет для облагораживания и укрепления прибрежной зоны или балки, где грунтовые воды близко подходят к поверхности.

Для посадки рекомендуется использовать почву с нейтральной или слабощелочной реакцией. В землю предварительно вносят известь, перегной и удобрение («Кемира»). Посадку лучше проводить в период вегетации. На дно посадочной ямы выкладывают слой дренажного материала (песок, щебень). Затем расправляют корни и засыпают свободное пространство удобренной почвой. Корневая шейка должна находиться вровень с поверхностью. Землю обильно поливают и утрамбовывают, а поверхность мульчируют слоем измельченной соломы, торфа или щепы.

Дальнейший уход за ольхой практически не нужен. В год посадки растения необходимо чаще поливать, не допуская при этом застоя воды в верхних слоях грунта. Для лучшей аэрации корней землю регулярно рыхлят и удаляют сорняки. Слишком глубоко орудовать инструментом не нужно, чтобы не повредить корни.

Также в первый год следует подкармливать растения компостом или органическими удобрениями. Уже со следующего года необходимость в этой процедуре отпадет.

В преддверии зимовки никаких специальных мероприятий проводить не нужно, так как ольха отличается высокой зимостойкостью. Ей не страшны даже суровые и бесснежные зимы.

Растение подвержено заражению грибковой инфекцией (род тафрина и другие), которая приводит к деформации сережек и листьев. При появлении симптомов болезни необходимо провести серию обработок фунгицидом. Из паразитов наибольшую угрозу составляют личинки древесницы. Они повреждают кору молодых побегов. Для борьбы с ними сильно пострадавшие ветки срезают и обрабатывают крону инсектицидом.

Лечебные свойства

Ольху можно назвать полезным и даже целебным растением, которое оказывает большую пользу здоровью человека. В шишках, листьях, коре и корнях содержатся дубильные вещества, флавоноиды, минералы и витамины. Из лекарственного сырья ольхи черной или серой изготавливают спиртовые и водные настои, а также отвары. Препараты помогают при простудных заболеваниях, бронхите, раздражениях и гнойниках на коже, воспалении слизистых оболочек, кровотечениях. Ольха обладает противовоспалительным, вяжущим, кровоостанавливающим, отхаркивающим действиями.

Отвар из шишек пьют при колитах, дизентерии, диарее, кровотечениях из ЖКТ, носа и рта. Им полощут рот при стоматите и пародонтите. Настойки из корня рекомендованы женщинам для нормализации репродуктивной функции и менструального цикла, борьбы с воспалением половых органов.

Обычно препараты из ольхи не имеют противопоказаний, за исключением аллергической реакции. Однако во всем нужна мера, злоупотреблять и превышать рекомендованные дозировки не рекомендуется, так как определенные компоненты имеют свойство накапливаться в организме.

Использование в ландшафте

Овальная, ажурная крона ольхи с подвижными ветками и трепещущими листьями смотрится весьма живо. Растения не страдают от загазованности городского воздуха, поэтому их можно высаживать вдоль дороги. В качестве живой изгороди обычно используются невысокие деревья или пышные кустарники высотой до 3 м. Их высаживают ленточным способом довольно густо и регулярно придают форму.

Крупные одноствольные деревья используют в одиночных посадках или группой на большой территории. Их высаживают вдоль дорожек и аллей. Также ольху можно использовать в композициях из кустарников и деревьев, сочетая растения с различной окраской и строением листвы.

prirodnoezemledelie.ru

Свойства древесины ольхи

Древесина ольхи является одним из наиболее универсальных строительных материалов, который в последнее время стал пользоваться большой популярностью. Свойства древесины ольхи делают ее ценным сырьем, которое используется для производства самых разных изделия — начиная бумагой и заканчивая имитацией более ценных пород дерева вроде грецкого ореха, вишни, махагони.  Кстати, благодаря такому свойству как устойчивость к воздействию воды, она идеально подходит для подземного или подводного строительства. Поэтому раньше ее активно использовали для изготовления ворот шлюзов, сваев, водопроводов и колодезей. 

Наиболее распространенными видами ольхи являются черная и серая. Древесину ольхи относят к породам с малой плотностью, поскольку при стандартной влажности показатель ее плотности составляет 525 кг/м3, сухой — 595 кг/м3. В свою очередь базисная плотность древесины имеет показатель 430 кг/м3.  При этом стоит отметить, что показатели плотности свидетельствуют о предельной нагрузке на нее и, соответственно, сроке эксплуатации изделий, изготовленных из нее. 

Древесина ольхи относится к мягким породам дерева, поскольку по Бринеллю ее твердость составляет всего 2,1 НВ при влажности в 12%. Если отталкиваться о того, что твердость дуба равна 100%, показатель для ольхи в таком случае равен 57%. Зато благодаря своей мягкости и равномерному строению ее довольно легко обрабатывать: она идеально режется, окрашивается, склеивается и полируется. Именно поэтому производители сегодня предлагают большой ассортимент различных отделочных материалов из древесины. А именно, вы можете купить из ольхи блок-хаус, вагонку, доску пола. 

Сразу после сруба древесина ольхи имеет белый цвет, но при воздействии воздуха она приобретает очень красивую окраску, оттенки которой могут варьироваться в пределах от оранжево-желтого до красного и бурого. На ней часто встречаются цветовые пятна, а границы годичных колец и древесные пучки выражены довольно слабо. Древесина активно применяется для производства шпона, а также изготовления древесно-стружечных плит и фанеры. Кроме того, на рынке строительных материалов можно купить доску пола из ольхи, а также другие отделочные материалы. Активно используют ее для имитации ценных пород дерева, реставрации мебели, изготовлении музыкальных инструментов.  

Область ее произрастания охватывает практически всю Европу вплоть до Сибири и Казани. Встречается ольха даже в Передней Азии и Северной Африке. В то же время стоит отметить, что она не растет в степных районах на юге России и Испании, а также в северной и центральной Скандинавии.

lesinter.ru

Ольха чёрная – дерево и древесина – Alnus glutinosa

Ольха чёрная, или Ольха европейская, или Ольха клейкая (лат. Alnus glutinosa) – вид деревьев рода Ольха (Alnus) семейства Берёзовые (Betulaceae). Латинский видовой эпитет лат. glutinosa означает липкий и связан с липкими молодыми листьями растениями. Аналогичное значение имеет и русский эпитет клейкая. Другой видовой эпитет в русском языке (чёрная) связан с цветом коры этого дерева.

Ботаническое описание

Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885

Деревья высотой 20–25 м (до 35 м), со стволом 30–60 см (до 90 см) в диаметре, зачастую многоствольные. Ветви почти перпендикулярны стволу. Крона пирамидальная или яйцевидная в молодости, со временем становится округлой (окружность в это время достигает 12 и более м). Растёт быстро, особенно в возрасте с 5 до 10 (20) лет. Полного развития достигает в 50–60 лет. Живёт обычно до 80–100 лет, хотя известны и 300-летние экземпляры. Пнёвую поросль даёт до 60 лет, самую обильную в возрасте 20–40 лет. Корневых отпрысков совершенно не даёт.

Корневая система поверхностная, поэтому ольха чёрная подвержена ветровалам. На корнях образуются гроздьями клубеньки благодаря симбиозу с азотфиксирующими бактериями (Schinzia alni).

Ветви трёхгранные или круглые, гладкие или с редкими волосками, в молодости клейкие, позднее лишь со светлыми желвачками, выделяющими смолистое вещество, которое образует на них смолистый налёт, красноватые, бурые или зеленовато-бурые, с хорошо заметными, довольно частыми рыжеватыми чечевичками.

Кора ствола вначале зеленовато-бурая, блестящая, усеянная поперечными светловатыми чечевичками, становится тёмной, почти чёрной или зеленовато-тёмно-коричневой, с возрастом трещиноватая. На старых стволах образуется черноватый слой корки. Ольха чёрная относится к группе деревьев с максимальным приростом древесины в среднем возрасте в чистых посадках.

Почки обратнояйцевидные, тупые или островатые, длиной 9–15 мм, отклонённые, сначала клейкие, после сухие, буровато-красные или тёмно-бурые, густо усаженные восковыми струпьями, на ножках, с трёхследным листовым рубцом.

Листья очередные (листорасположение по формуле 1⁄3), простые, округлые или обратнояйцевидные, длиной 4–9 (12) см, шириной (3) 6–7 (10) см, на концах тупые или с небольшой выемкой, у основания широко-клиновидные или округлённые, в нижней части цельнокрайние, выше городчато-пильчатые или дваждыкрупнозубчатые, на черешках длиной 1–2 см. Молодые – очень клейкие, взрослые – сверху голые, тёмно-зелёные с обеих сторон, слабо блестящие, с точечными смолистыми желёзками, снизу светлее, лишь с рыжими бородками волосков в углах жилок.

Тычиночные цветки мелкие, состоят из четырёхраздельного околоцветника с четырьмя тычинками с жёлтыми пыльниками; на три цветка имеется одна пятилопастная прицветная чешуйка; в конечных серёжках 4–7 (8) см, от желтовато-коричневых до красновато-коричневых. Во время цветения стержень мужской серёжки вытягивается и становится мягким, отчего серёжка повисает. Этим достигается перевёрнутое положение цветков, что защищает пыльники от намокания. Пыльца падает на чешуйки низлежащих серёжек, откуда сдувается ветром.

Пестичные серёжки – по три–пять на безлистных ножках, которые обычно длиннее их, длиной 12–(15) 20 мм, диаметром 10 мм, красноватые. Рыльца нитевидные, красноватые, выходят за край пятилопастной прицветной чешуйки. Внутри каждой прицветной чешуйки располагается по два цветка. Прицветные чешуйки, разрастаясь, образуют пятираздельные, вначале зелёные, а после бурые, сильно утолщённые и одревесневшие чешуйки соплодия («шишки»).

Цветёт ранней весной, до появления листвы, в апреле – мае. Цветение до распускания листьев обеспечивает бо́льшие удобства для опыления цветков.

Плод – маленький орех 2–3 мм длиной и 2–2,5 мм шириной, расположен в соплодии, которое развивается из зелёной женской серёжки, к осени становясь тёмно-красновато-бурым, яйцевидным, почти округлым, с сильно сплюснутым, прямым или слабовыемчатым основанием и острой верхушкой, с кожистым, очень узким, прозрачным крылом, соплодия собраны по три–четыре вместе, каждое на длинном черешке. Под каждой чешуйкой соплодия сидят по два сплюснутых, красновато-бурых орешка с очень узеньким прозрачным ободком и с весьма короткими засохшими на вершине остатками столбика. Плоды в Центральной России созревают в сентябре – октябре, соплодия всю зиму висят закрытыми и только весной, в марте, а то и раньше, начинают раскрываться, освобождая плоды, падающие прямо на снег. Плоды распространяются ветром или, падая на снег или в воду, уносятся течением ручьёв и речек.

Плодоносит почти ежегодно, но обильно через три–четыре года. Годы со слабым урожаем случаются крайне редко. Растения начинают плодоносить с 10–12 (15)-летнего возраста при росте на свободе и в 40-летнем возрасте в насаждениях. В 1 кг до 909 тысяч орешков; вес 1000 орешков от 0,7 до 1,5 г. Всхожесть семян сохраняется два–три года (один год).

Распространение и экология

Естественный ареал

Ареал – зона умеренного климата в западной части Азии и почти повсюду в Европе; северные страны Африки (Алжир, Марокко, Тунис). Занесена и натурализовалась во многих частях Земли, причём в Северной Америке ведёт себя агрессивно, местами представляя угрозу местным видам.

Ольха чёрная светолюбива, произрастает в обильно увлажнённых проточными водами местах, на низинных болотах (ольховые топи, «елхи́»), в заболоченных лесах и поймах рек, по берегам озёр, днищам оврагов и балок, у ключей, в виде куртин на островах. Хорошо растёт на сильно гумусированных почвах с большим увлажнением, растёт также и на хорошо аэрированных почвах с грунтовыми водами. На сравнительно сухих, даже песчаных почвах может расти при неглубоком залегании грунтовых вод, а на сильно увлажнённых почвах может расти и при жарком климате. Почвы могут быть от торфяно-болотных до перегнойно-глеевых.

Типичный вид лесной и лесостепной зоны, заходящий в степную зону по долинам рек. Растёт в качестве примеси в ясеневых, дубовых, еловых лесах, березняках из берёзы пушистой, изредка в осинниках, а на избыточно увлажнённых почвах образует чистые насаждения, так называемые черноольховые трясины, или черноольшаники, которые в Белоруссии называют ещё ольсами. Образует также в качестве содоминанта широколиственно-черноольховые леса, в древостое которых присутствуют ясень обыкновенный, дуб черешчатый, берёза пушистая, липа сердцевидная.

В России встречается в европейской части, кроме северных районов и крайнего юга; к северу от 63° с. ш. растёт единично на южном побережье Белого моря и у станции Лоухи, в Причерноморье встречается в плавнях Днепра, Днестра и Буга, растёт в Западной Сибири (от Урала до нижнего течения реки Тобол, изолированно в районе Омска), в Крыму. Обычна в Ленинградской области, где встречается единично или образует леса по краям болот, берегам озёр, рек, ручьёв, на побережье Финского залива. На Украине повсеместно образует чистые насаждения по берегами рек, речным долинам, болотам и влажным оврагам, но в Крыму встречается лишь изредка в виде одиночных деревьев и небольших групп в горах. В Казахстане растёт в районе Кушмуруна, Актюбинска (станция Мортук, река Илек), горах Ерментау, районе Каркалинска, Баянаула, изредка в посадках Алма-Аты. Наибольшее распространение имеет в Белорусском и Украинском Полесье, на юге Прибалтики и в центральных районах европейской части России. Довольно обычна на Северном Кавказе до высоты 1500 м над уровнем моря.

Ольха чёрная – довольно требовательное к почвам, морозостойкое, светолюбивое, но и теневыносливое дерево.

Химический состав

Листья богаты белками (до 20 %), жирами (до 6 %), витамином C, каротином, флавоноидами, смоляными кислотами. Используются в медицинской практике и народной медицине как противовоспалительное и вяжущее средство, при ларингите и других простудных заболеваниях. Кора содержит эфирное масло, витамин B3.

Хозяйственное значение и применение

Главная хозяйственная ценность ольхи определяется присутствием в её органах дубильных веществ. Кору, содержащую 5–9 % танинов, и женские серёжки («шишки»), в которых содержание танинов достигает 14–16 %, используют для дубления кож.

Всюду, где обитает ольха клейкая, почвы отличаются высоким плодородием: ольха обогащает почву азотом, так как в клубеньках на её корнях живут азотфиксирующие актиномицеты.

Чёрная ольха незаменима при облесении мокрых мест, трясин и топких побережий.

Кора и серёжки – источник красителей для кожи и шерсти (даёт жёлтый, красный и чёрный цвета). Коричневую краску получают из почек. На Кавказе красят настоем ольховой коры также сукна и шёлк.

Пчёлы собирают на ольхе пыльцу и смолистые выделения на почках и листьях, из которых вырабатывают прополис.

Побеги заготавливают, а затем в сухом состоянии используют на корм козам и овцам.

Медицинское использование

В качестве лекарственного сырья используют соплодия ольхи (лат. Fructus Alni), которые собирают поздней осенью или зимой, сушат на чердаках, под навесами или в сушилках с искусственным обогревом.

Отвар соплодий применяют при желудочно-кишечных заболеваниях как вяжущее средство.

Экстракт коры и листьев обладают противовоспалительным, спазмолитическим и желчегонным действием; водный и спиртовой экстракт соплодий – антиоксидантными, мембаропротективными, анальгезирующими, антиэкссудативными и антипролиферативными свойствами, проявляют антибактериальную и противоопухолевую активность; экстракт соцветий и пыльца – антипротозойную.

«Шишки» входят в состав противопоносного «желудочного чая». Отваром «шишек» полощут горло при простуде.

Древесина

Древесина чёрной ольхи имеет цвет от светло-рыжего до красновато-коричневого; цвет темнеет и краснеет на воздухе с возрастом. Нет никакого видимого различия между сердцевиной и заболонью. Годичные слои заметны на всех разрезах. Общий рисунок текстуры подобен Берёзе (Род Betula), хотя и краснее неё. Ольха чёрная имеет закрытые поры и мелкое ровное волокно (рисунок). Волокна обычно прямолинейные, но также может быть неравномерными в зависимости от формы роста каждого отдельного дерева.

Древесина считается недолговечной и скоропортящейся относительно устойчивости к гниению, и свежесрубленные брёвна должны быть быстро перепилены на пиломатериалы и высушены, чтобы предотвратить окрашивание или гниение древесины. Более прочная в воде.

Очень легко работать как ручными, так и механическими инструментами. Древесина довольно мягкая и лёгкая, но хрупкая, поэтому необходимо позаботиться, чтобы избежать вмятин при использовании. Ольха чёрная обладает отличными клеящими, окрашивающими и отделочными свойствами; она также хорошо режется и ведёт себя аналогично Американской вишне (Prunus serotina).

Древесину используют в столярном и мебельном деле, из неё делают катушки и ткацкие челноки. Древесина идёт на изготовление ящиков для дорогостоящих продуктов, таких как сигары, чай и т. д. Ровные стволы применяют как столбы для изгородей или свай. Ольху, в особенности произраставшую на сыром месте, часто предпочитают при рубке колодезных срубов и других подводных сооружений. Употребляется на сваи мостов, водопроводные желоба, подпорки в шахтах, столбы для изгородей и заборов. Древесину ольхи используют на фанеру, спички, бумагу.

Ольха довольно прочна под водой, и была использована для свай и опор, например, повсюду в городе Венеция (Италия).

При сухой перегонке из них получают древесный уксус и древесный уголь, который используют для рисования. Уголь считался хорошим для приготовления пороха.

Ольховые дрова – прекрасное жаркое топливо для печей; крестьяне Средней России считают, что они выжигают лишнюю сажу из печных труб, особенно после берёзовых; опилки и стружка – лучшие при копчении рыбы.

Запас древесины в лучших насаждениях – 300–400 м³/га.

Галерея

Ольха чёрная – шпон шлифованный Ольха чёрная – шпон под лаком Ольха чёрная – торец доски
Механические свойства и характеристики древесины (при сухой древесине – влажность 12%)
Род – Alnus 
Вид – glutinosa 
Другие названия – Ольха европейская, О. клейкая 
Плотность – 495 кг/м³
Твёрдость по Янку – 2.89 кН
Предел прочности при статическом изгибе – 75.9 МПа
Модуль упругости при статическом изгибе – 8.99 ГПа
Предел прочности при сжатии вдоль волокон – 42.2 МПа
Усушка радиальная – 5 %
Усушка тангентальная – 9 %
Усушка объёмная – 14 %
Распространение – Европа, западная часть Азии, северные страны Африки (Алжир, Марокко, Тунис) 

Похожие по свойствам виды древесины
( плотность и твёрдость совпадают по значению ±10% )

    www.mebelib.ru

    Ольха (древесина) — Википедия

    Ольха
    Виды деревьев Ольха чёрная, Ольха серая
    Происхождение Европа, Северная Америка, Северная Африка
    Цвет светлый, красновато-белый, красно-жёлтый до красновато-коричневого
    Средняя плотность 510–550 кг/м³
    Пределы плотности 450–640 кг/м³
    Продольная усадка 0,4 %
    Радиальная усадка 4,3 %
    Тангенциальная усадка 9,3 %
    Радиальное набухание 0,15–0,17 %
    Тангенциальное набухание 0,24–0,30 %
    Прочность на изгиб 85–97 Н/мм²
    Прочность на сжатие 47–55 Н/мм²
    Предел прочности 94 Н/мм²
    Теплопроводность 0,15–0,17 Вт/(м×К)
    Теплота сгорания 4,1 кВт×ч/кг[1]
     Медиафайлы на Викискладе

    Ольха́ — древесина различных видов деревьев рода Ольха (лат. Alnus). В Европе главным образом используют древесину ольхи чёрной и реже — серой ольхи.

    Согласно стандарту DIN 4076, кратким обозначением древесины чёрной и серой ольхи является сокращение «ER»[2].

    Происхождение

    В качестве ольховой древесины используется древесина чёрной ольхи (Alnus glutinosa) и серой ольхи (Alnus incana). Естественный ареал чёрной ольхи простирается практически по всей Европе до Кавказа и Сибири. Она не растёт в степных районах южной части европейской России, в южной Испании, в центральной и северной Скандинавии. Встречается в Северной Африке и Передней Азии. Естественный ареал серой ольхи меньше, она не встречается на юге и западе Европы, однако заходит дальше на север и восток, чем чёрная ольха.[2]

    Оптические свойства

    Ольха относится к породам древесины, у которых ядро и заболонь не различаются по цвету. Древесина красновато-белая, красновато-жёлтая до светлой красновато-коричневой, под воздействием света темнеет. Свежесрубленная древесина из-за окисления выглядит яркой оранжево-красной, но этот цвет пропадает при высушивании древесины. Древесина содержит большое количество тонких волокон, разбросанных вдоль пор. Древесные лучи выражены слабо и выглядят на поперечном разрезе как не бросающиеся в глаза пятна. Однако часто древесиные лучи соединены в линии и тогда различимы чётче. Границы годичных колец выражены слабо, однако на более плотной и менее пористой поздней древесины годичные кольца ясно видны. На древесине часто встречаются цветовые пятна.[2] Древесина серой ольхи похожа на чёрную, но несколько светлее, с более тонкими волокнами и более блестящая.[3]

    Свойства

    Древесина ольхи мягкая и обладает однородной тонкой структурой. Её плотность составляет 550 кг/м³ при влажности от 12 до 15 %, таким образом, она относится к отечественным породам древесины средней тяжести. Древесина непрочная и неэластичная и по этим свойствам схожа с древесиной липы. Эта древесина неустойчива к гниению при наружном строительстве или при контакте с землёй, однако при использовании под водой показывает устойчивость на уровне древесины дуба. Ольха хорошо и быстро сохнет без склонности к короблению или растрескиванию, легко обрабатывается, пилится и строгается. Хорошо держит шурупы и склеивается, однако склонна раскалываться при забивании гвоздей. Поверхностная обработка — полирование, морение и лакировка не доставляет проблем. При влажном контакте с железом на древесине возникают серые пятна, а железо ржавеет. Также сильно древесина ольхи портится при контакте с цементом. В остальном эта древесина химически малоактивна.

    Существуют различия между физическими и механическими свойствами древесины чёрной и серой ольхи. Древесина чёрной ольхи менее впитывает воду, плотнее, тяжелее и меньше коробится, чем древесина серой ольхи.[2]

    Применение

    Для большинства описанных случаев может быть использована древесина как чёрной так и серой ольхи. Серая ольха используется реже, так как редко достигает достаточных размеров и обычно имеет кривой ствол. Она вырастает прямым и сильным деревом с мощным стволом только при подходящих условиях, например в Прибалтике и Финляндии.[2]

    Эта древесина применяется для получения шпона, при изготовлении фанеры и древесно-стружечных плит, причём добавляется к другим породам, таким как сосна, ель и бук. Является хорошим сырьём для изготовления бумаги. Применяется в качестве топлива, а также для изготовления токарных изделий, игрушек и деревянной обуви.[3] Ольха является качественным материалом для изготовления внутренних частей мебели и отделки интерьеров. Из-за способности хорошо принимать морилку ольха применяется для имитации ценных пород древесины, таких как вишня, грецкий орех, махагони, эбеновое дерево, и используется для реставрации мебели. Из ольхи делают упаковочные ящики и поддоны. Эту древесину используют при изготовлении форм для литья. Эта древесина находит использование также при изготовлении музыкальных инструментов, так из неё делают детали аккордеонов, корпуса гитар, лютней и мандолин. Из этой же древесины изготавливают древесный уголь, который используется для рисования и в лабораторных целях.[2]Кроме того ольха (опилки, стружка, щепа) используется в производстве продуктов питания холодного и горячего копчения (мясо, птица, рыба, сыр и др.). Преимуществом в копчении обладает древесина черной ольхи, так как по своей структуре имеет более плотное строение, это позволяет ей медленнее выгорать и при этом давать более густой и насыщенный дым. Что является более экономически выгодным, так как расход сырья древесины ольхи черной требуется практически на 50% меньше на единицу продукции при одинаковой стоимости.

    Благодаря своей стойкости под водой эта древесина хорошо подходит для подводного и подземного строительства. Поэтому раньше её часто применяли при изготовлении свай, ворот шлюзов, обшивок источников, колодезных срубов и водопроводов.[2] Многие европейские поселения на сваях были построены из ольхи. В Венеции половина строений стоит на дубовых сваях, а половина — на ольховых.[4]

    Перед Первой мировой войной древесина ольхи была сырьём для чёрной металлургии Берлина, бывшей третьей по значению экономической отраслью столицы Германии. Древесина поступала из восточногерманских и восточноевропейских областей.[2]

    Литература

    • D. Grosser, W. Teetz. Erle // Einheimische Nutzhölzer (Loseblattsammlung) / Arbeitsgemeinschaft Holz e.V.. — Bonn: Informationsdienst Holz, Holzabsatzfond – Absatzförderungfonds der deutschen Forst- und Holzwirtschaft, 1998. — ISBN 0446-2114. (недоступная ссылка)

    Примечания

    wikipedia.bio

    Ольха (древесина) — Википедия. Что такое Ольха (древесина)

    Ольха
    Виды деревьев Ольха чёрная, Ольха серая
    Происхождение Европа, Северная Америка, Северная Африка
    Цвет светлый, красновато-белый, красно-жёлтый до красновато-коричневого
    Физические свойства
    Средняя плотность 510–550 кг/м³
    Пределы плотности 450–640 кг/м³
    Продольная усадка 0,4 %
    Радиальная усадка 4,3 %
    Тангенциальная усадка 9,3 %
    Радиальное набухание 0,15–0,17 %
    Тангенциальное набухание 0,24–0,30 %
    Прочность на изгиб 85–97 Н/мм²
    Прочность на сжатие 47–55 Н/мм²
    Предел прочности 94 Н/мм²
    Теплопроводность 0,15–0,17 Вт/(м×К)
    Топливные свойства
    Теплота сгорания 4,1 кВт×ч/кг[1]
     Ольха на Викискладе

    Ольха́ — древесина различных видов деревьев рода Ольха (лат. Alnus). В Европе главным образом используют древесину ольхи чёрной и реже — серой ольхи.

    Согласно стандарту DIN 4076, кратким обозначением древесины чёрной и серой ольхи является сокращение «ER»[2].

    Происхождение

    В качестве ольховой древесины используется древесина чёрной ольхи (Alnus glutinosa) и серой ольхи (Alnus incana). Естественный ареал чёрной ольхи простирается практически по всей Европе до Кавказа и Сибири. Она не растёт в степных районах южной части европейской России, в южной Испании, в центральной и северной Скандинавии. Встречается в Северной Африке и Передней Азии. Естественный ареал серой ольхи меньше, она не встречается на юге и западе Европы, однако заходит дальше на север и восток, чем чёрная ольха.[2]

    Оптические свойства

    Ольха относится к породам древесины, у которых ядро и заболонь не различаются по цвету. Древесина красновато-белая, красновато-жёлтая до светлой красновато-коричневой, под воздействием света темнеет. Свежесрубленная древесина из-за окисления выглядит яркой оранжево-красной, но этот цвет пропадает при высушивании древесины. Древесина содержит большое количество тонких волокон, разбросанных вдоль пор. Древесные лучи выражены слабо и выглядят на поперечном разрезе как не бросающиеся в глаза пятна. Однако часто древесиные лучи соединены в линии и тогда различимы чётче. Границы годичных колец выражены слабо, однако на более плотной и менее пористой поздней древесины годичные кольца ясно видны. На древесине часто встречаются цветовые пятна.[2] Древесина серой ольхи похожа на чёрную, но несколько светлее, с более тонкими волокнами и более блестящая.[3]

    Свойства

    Древесина ольхи мягкая и обладает однородной тонкой структурой. Её плотность составляет 550 кг/м³ при влажности от 12 до 15 %, таким образом, она относится к отечественным породам древесины средней тяжести. Древесина непрочная и неэластичная и по этим свойствам схожа с древесиной липы. Эта древесина неустойчива к гниению при наружном строительстве или при контакте с землёй, однако при использовании под водой показывает устойчивость на уровне древесины дуба. Ольха хорошо и быстро сохнет без склонности к короблению или растрескиванию, легко обрабатывается, пилится и строгается. Хорошо держит шурупы и склеивается, однако склонна раскалываться при забивании гвоздей. Поверхностная обработка — полирование, морение и лакировка не доставляет проблем. При влажном контакте с железом на древесине возникают серые пятна, а железо ржавеет. Также сильно древесина ольхи портится при контакте с цементом. В остальном эта древесина химически малоактивна.

    Существуют различия между физическими и механическими свойствами древесины чёрной и серой ольхи. Древесина чёрной ольхи менее впитывает воду, плотнее, тяжелее и меньше коробится, чем древесина серой ольхи.[2]

    Применение

    Для большинства описанных случаев может быть использована древесина как чёрной так и серой ольхи. Серая ольха используется реже, так как редко достигает достаточных размеров и обычно имеет кривой ствол. Она вырастает прямым и сильным деревом с мощным стволом только при подходящих условиях, например в Прибалтике и Финляндии.[2]

    Эта древесина применяется для получения шпона, при изготовлении фанеры и древесно-стружечных плит, причём добавляется к другим породам, таким как сосна, ель и бук. Является хорошим сырьём для изготовления бумаги. Применяется в качестве топлива, а также для изготовления токарных изделий, игрушек и деревянной обуви.[3] Ольха является качественным материалом для изготовления внутренних частей мебели и отделки интерьеров. Из-за способности хорошо принимать морилку ольха применяется для имитации ценных пород древесины, таких как вишня, грецкий орех, махагони, эбеновое дерево, и используется для реставрации мебели. Из ольхи делают упаковочные ящики и поддоны. Эту древесину используют при изготовлении форм для литья. Эта древесина находит использование также при изготовлении музыкальных инструментов, так из неё делают детали аккордеонов, корпуса гитар, лютней и мандолин. Из этой же древесины изготавливают древесный уголь, который используется для рисования и в лабораторных целях.[2]Кроме того ольха (опилки, стружка, щепа) используется в производстве продуктов питания холодного и горячего копчения (мясо, птица, рыба, сыр и др.). Преимуществом в копчении обладает древесина черной ольхи, так как по своей структуре имеет более плотное строение, это позволяет ей медленнее выгорать и при этом давать более густой и насыщенный дым. Что является более экономически выгодным, так как расход сырья древесины ольхи черной требуется практически на 50% меньше на единицу продукции при одинаковой стоимости.

    Благодаря своей стойкости под водой эта древесина хорошо подходит для подводного и подземного строительства. Поэтому раньше её часто применяли при изготовлении свай, ворот шлюзов, обшивок источников, колодезных срубов и водопроводов.[2] Многие европейские поселения на сваях были построены из ольхи. В Венеции половина строений стоит на дубовых сваях, а половина — на ольховых.[4]

    Перед Первой мировой войной древесина ольхи была сырьём для чёрной металлургии Берлина, бывшей третьей по значению экономической отраслью столицы Германии. Древесина поступала из восточногерманских и восточноевропейских областей.[2]

    Литература

    • D. Grosser, W. Teetz. Erle // Einheimische Nutzhölzer (Loseblattsammlung) / Arbeitsgemeinschaft Holz e.V.. — Bonn: Informationsdienst Holz, Holzabsatzfond – Absatzförderungfonds der deutschen Forst- und Holzwirtschaft, 1998. — ISBN 0446-2114.

    Примечания

    wiki.sc

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *