Cтатьи — Микроэлементы — Роль условно жизненно необходимых микроэлементов в биологии и медицине — Электронная Медицина
Физиологическая роль фтора
Соединения фтора поступают в организм с пищей и водой. Обычно в тонне питьевой воды содержится 0,2 мг фтора. Обогащение фтором питьевой воды происходит в результате выветривания пород, содержащих фтор, а также за счет метеорных вод, вулканических и промышленных выбросов, а также обогащение может происходить из-за внесения в почву большого количества фторсодержащих удобрений и за счет выбросов промышленными предприятиями больших количеств фторсодержащих газообразных выбросов. В результате накопления фтора в почве повышается его содержание в питьевой воде и в растениях, что неблагоприятно сказывается на здоровье населения.
Много фтора содержится в рисе, говядине, яйцах, молоке, луке, шпинате, яблоках и других продуктах. Особенно богат фтором чай (100 мкг/г) и морская рыба (5-10 мкг/г).
В организме фтор находится в связанном состоянии, обычно в виде трудно растворимых солей с кальцием, магнием, железом. Соединения фтора входят в состав всех тканей человеческого тела. Особенно много фтора, 99% всего его количества, приходится на кости и зубную эмаль. Из организма фтор удаляется преимущественно с мочой.
Содержание фтора в теле взрослого человека составляет около 2,6 г., а среднесуточное поступление фтора с пищей — 0,5-1,5 мг.
Фтор жизненно необходим для нормального роста и развития. Фтор усиливает всасывание кальция и увеличивает плотность всего костного аппарата. Недостаточность фтора в питьевой воде (менее 0,5 мг/г) вызывает у людей поражение зубов – кариес. Он начинается с образования на поверхности зуба пятна. Кислоты, вырабатываемые бактериями, растворяют под пятном зубную эмаль, но, как ни странно, не с её поверхности. Часто верхняя поверхность остаётся неповреждённой до тех пор, пока участки под ней не окажутся полностью разрушенными. Предполагается, что на этой стадии фторид – ион может облегчать образования аппатита. Таким образом совершается реминелизация начавшегося повреждения.
Фтор используют для предотвращения разрушений зубной эмали. Можно вводить фториды в зубную пасту или же непосредственно обрабатывать ими зубы. Концентрация фтора, необходимая для предотвращения кариеса, составляет в питьевой воде около 1мг/л.
Избыточное поступление фтора в организм приводит к развитию флюороза, который характеризуется появлением крапчатой эмали. Возникает остеопороз, возможно развитие опухолей пищеварительной системы. Избыточные количества фтора снижают обмен фосфора и кальция в костной ткани, приводит к нарушениям в работе щитовидной железы, угнетению роста и поражению почек, нарушают углеводный, белковый и другие обменные процессы, угнетают тканевое дыхание и пр. Фтор является нейротропным ядом.
В организме фтор участвует во многих важных биохимических реакциях — активирует аденилатциклазу, ингибирует липазы, эстеразу, лактатдегидрогеназы и т. д.
Схема обмена фтора в организме человека
Физиологическая роль бора
В настоящее время известно, что бор особенно необходим для растений, в частности из-за активного участия этого биоэлемента в синтезе биофлавоноидов.
В организм человека бор поступает с пищей. Соединения бора, находящиеся в пищевых продуктах (борат натрия и борная кислота), быстро всасываются в желудочно-кишечном тракте. Усвоение бора организмом велико и составляет более 90% . Выводится из организма бор в основном с мочой.
Среднесуточная потребность человека в боре составляет 1-2 мг (минимум поступления бора — 0,2 мг). В организме взрослого человека содержится около 20 мг бора. Больше половины общего количества бора находится в скелете, а около 10% приходится на мягкие ткани. В среднем в тканях человека и животных содержится от 0,05 до 0,6 мкг/кг бора, однако в зубах и ногтях его концентрация в несколько раз выше. В организме бор можно обнаружить в клетках нервной ткани, паренхиматозных органах, жировой клетчатке. В плазме крови средняя концентрация бора составляет 0,02-0,075 мкг/мл. В некоторых регионах мира, из-за повышенного содержания бора в окружающей среде, в организм человека попадает ежедневно 17-27 мг бора, и тогда концентрация этого биоэлемента в крови возрастает до 0,45-0,66 мкг/мл.
Бор играет существенную роль в обмене углеводов и жиров, ряда витаминов и гормонов, влияет на активность некоторых ферментов. Показано, что введение борнокислого натрия в дозе 5-10 мг/кг вызывает повышение уровня сахара в крови. Под влиянием боратов инактивируются витамины В2 и B12, угнетается окисление адреналина. In vitro бор ингибирует активность двух классов ферментов. Во-первых, это тирозиннуклеотидзависимые и флавиннуклеотидзависимые оксиредуктазы (алкогольдегидрогеназа, альдегиддегидрогеназа, ксантиндегидрогеназа и цитохром В5-редуктаза). Бораты конкурируют с ферментами за НАД и ФАД. Во-вторых, бораты (или производные соединений бора), могут связываться с активными центрами таких ферментов как химотрипсин, субтилизин, глицеральдегид-3-фосфатдегидрогеназа.
Бор помогает в выработке тестостерона у мужчин и эстрогена у женщин. У женщин недостаток бора приводит к страданиям во время менопаузы, а у мужчин — к преждевременной импотенции. У женщин в период постменопаузы устранение дефицита бора сопровождается повышением уровня 17-β-эстрадиола в сыворотке крови и меди в плазме крови. Улучшаются показатели ЭЭГ, память, нормализуются поведенческие реакции.
Физиологическая роль кремния
Кремний относится к числу эссенциальных для человека и животных элементов. Это было подтверждено тщательным изучением питания крыс с использованием различных диет. Крысы заметно прибавили в весе при добавлении метасиликата натрия (Na2(SiO)3 . 9h3O) в их рацион (50мг на 100г). Цыплятам и крысам кремний нужен для роста и развитие скелета. Недостаток кремния приводит к нарушению структуры костей и соединительной ткани. Как выяснилось кремний присутствует в тех участках кости, где происходит активная кальцинация. С возрастом концентрация кремния в клетках падает.
Хотя кремний является одним из наиболее распространенных в земной коре химических элементов, в обычных условиях он усваивается организмом в очень малых количествах. Всего в организме взрослого человека содержится около 1 г кремния. Полагают, что оптимальная интенсивность поступления кремния составляет 50-100 мг/день В организме усваивается около 4% от общего количества поступившего кремния. Содержание кремния в цельной крови составляет около 1 мкг/мл. Несмотря на существенные колебания в количестве поступающего в организм кремния, его содержание в крови остается стабильным. В наиболее высоких концентрациях кремний содержится в соединительной ткани: стенках аорты, трахеи, связках, костях, коже (особенно в эпидермисе), волосах и лимфатических узлах. В мышцах и паренхиматозных органах содержание кремния существенно ниже.
Кремний в виде различных соединений входит в состав большинства тканей, влияет на обмен липидов и на образование коллагена и костной ткани. Особенно важна роль кремния как структурного элемента соединительной ткани. Концентрация кремния в аорте с возрастом снижается, что косвенно указывает на значимость биоэлементного статуса кремния в патогенезе атеросклероза.
Физиологическая роль никеля
В организм соединения никеля поступают с пищей. Много никеля содержится в чае, какао, гречихе, моркови и салате.
В желудочно-кишечном тракте человека всасывается от 1 до 10% поступившего никеля. Между тканями организма никель распределяется равномерно, только в легких его содержание с возрастом увеличивается.
Полагают, что оптимальная интенсивность поступления никеля в организм составляет 100-200 мкг/день. Дефицит никеля в организме может развиться при поступлении этого элемента в количестве 50 мкг/день и менее. У цыплят, находящихся на рационе, бедном никелем, наблюдались ультраструктурные отклонения в гепатоцитах и нарушения потребления кислорода гомогенатами печени, снижалось содержание каротидного пигмента в коже и увеличивалась концентрация фосфолипидов в печени.
Порог токсичности никеля для организма человека составляет 20 мг/день. Большие количества никеля у животных приводят к задержке роста и нарушению выведения азота из организма.
Из организма никель выводится в основном с фекалиями (до 95%) и в незначительных количествах с мочой и потом.
В начале XX в. было установлено, что поджелудочная железа богата никелем. При введении вслед за инсулином никеля, продлевается действие инсулина, и тем самым повышается гипогликемическая активность. Никель оказывает влияние на ферментативные процессы, окисление аскорбиновой кислоты, ускоряет переход сульфгидрильных групп в дисульфидные. Никель может угнетать действие адреналина и снижать артериальное давление. Под влиянием никеля в организме вдвое возрастает выведение кортикостероидов с мочой, усиливается антидиуретическое действие экстракта гипофиза. Избыточное поступление в организм никеля может вызывать депигментацию кожи (витилиго). В плазме крови никель находится в основном в связанном состоянии с белками никелоплазмином (альфа-2-макроглобулин) и альфа-1-гликопротеином. Депонируется никель в поджелудочной и параощитовидных железах.
Физиологическая роль ванадия
В организм человека ванадий поступает с пищей. Большое количество ванадия содержится в растительном масле, грибах, петрушке, печени, жирном мясе, морской рыбе, сое, укропе и хлебных злаках.
В организме взрослого человека содержится около 100 мкг ванадия. Этот элемент входит в состав мышечной и костной ткани, может накапливаться в сердечной мышце, селезенке, щитовидной железе, легких, почках.
Физиологическая роль ванадия недостаточно изучена. Недостаточность ванадия у цыплят, получающих в суточном рационе менее 10 мкг/кг микроэлемента, приводит к значительному ухудшению роста перьев. У молодых животных недостаточность ванадия приводит к значительному повышению триглицеридов в сыворотке крови.
Напротив, высокие концентрации ванадия в пище снижают биосинтез холестерина в печени крыс и мобилизуют у крыс холестерин аорты. Подобный эффект не наблюдался, однако, у людей пожилого возраста и у старых животных. Очевидно, что данный феномен ингибирования холестерина ванадием связан с возрастом. Полагают, что ванадий участвует в регуляции углеводного обмена и сердечно-сосудистой деятельности, а также в метаболизме тканей костей и зубов. Ванадий является противокариесным элементом, способствуя осаждению кальция в костях и зубной эмали. Введеный подкожно, ванадий накапливается в местах минерализации — в костях и в дентине, в большом количестве содержится в жировой ткани. В виде порошка или аэрозоля ванадий легко проникает через легкие в организм. Считается, что ванадию свойственны функции катализатора окислительно-восстановительных процессов. Ванадий является ингибитором и, возможно, регулятором Na+-K+, АТФ-азы, рибонуклеазы и других ферментов. Ванадий усиливает поглощение кислорода тканями печени, катализирует окисление фосфолипидов изолированными ферментами печени, и возможно, оказывает влияние на уровень сахара в крови. Ванадий оказывает действие на некоторые функции глаз, печени, почек, миокарда, нервной системы.
Физиологическая роль брома
Бром — постоянная составная часть тканей животных и растений. Наземные растения содержат в среднем 7*10-4% брома на сырое вещество, животные ~10-4%. Бром найден в различных секретах (слезах, слюне, поте, молоке, желчи). В крови здорового человека содержание брома колеблется от 0,11 до 2,00 мг%. С помощью радиоактивного брома (82Br) установлено избирательное поглощение его щитовидной железой, мозговым слоем почек и гипофизом. Введённые в организм животных и человека бромиды усиливают концентрацию процессов торможения в коре головного мозга, содействуют нормализации состояния нервной системы. Физиологическая роль брома еще мало изучена. Бром относят к условно-эссенциальным элементам. В организм человека бром попадает с растительной пищей, главным образом, с зерновыми и орехами, и с рыбой. Суточное поступление этого биоэлемента в организм человека составляет 2-8 мг. Бром можно обнаружить в крови (до 10 мг/л), костной и мышечной ткани; наиболее высока концентрация брома в почках, гипофизе, щитовидной железе. В организме взрослого человека содержится около 260 мг брома. Выделение брома происходит преимущественно с мочой и потом.
Бромид натрия (NaBr) участвует в активации пепсина, активизирует некоторые ферменты, в частности, липазы: и амилазы поджелудочной железы, которые участвуют в переваривании жиров и углеводов. Ионы Вг угнетают деятельность щитовидной железы, являясь антагонистами йодидов, и при хроническом воздействии замедляют их усвоение. Бромиды участвуют в регуляции ЦНС, усиливая процессы торможения.
Физиологическая роль мышьяка
В организм человека соединения мышьяка поступают с питьевой и минеральной водой, виноградными винами и соками, морепродуктами, медицинскими препаратами, пестицидами и гербицидами. Депонируется мышьяк преимущественно в ретикулоэндотелиальной системе. Полагают, что оптимальная интенсивность поступления мышьяка в организм составляет 50-100 мкг/день. Дефицит этого элемента в организме может развиться при его недостаточном поступлении (1 мкг/день и менее), а порог токсичности равен 20 мг.
Мышьяк может поступать в организм в повышенных количествах с атмосферным воздухом. Так, в городах при сжигании угля, концентрация мышьяка в воздухе составляет порядка 1-20 нг/м3; около медеплавильных предприятий, котельных и ТЭЦ, работающих на угле, это значение может достигать 70-500 нг/м3, тогда как в экологически чистых районах концентрация мышьяка не превышает 1 нг/м3. В почвах около медеплавильных комбинатов, обжиговых заводов, где налажено производство сплавов мышьяка, его концентрация достигает 100-3000 и более мкг/г, тогда как норма не должна превышать 40 мкг/г. Риск арсеноза также повышен у курильщиков табака.
Значительные количества мышьяка содержатся в рыбьем жире и морской рыбе (до 10 мг/кг), винах (до 1 мг/л и более). В питьевой воде содержание мышьяка составляет менее 10 мкг/л, однако в некоторых регионах мира (Индия, Бангладеш, Тайвань, Мексика) содержание этого элемента достигает более 1 мг/л, что является причиной массовых хронических отравлений мышьяком и вызывает так называемую болезнь «черной стопы». Около 80% мышьяка всасывается в желудочно-кишечном тракте, 10% поступает через легкие и около 1% — через кожу. Через 24 часа после поступления, из организма выводится 30% мышьяка с мочой и порядка 4% с фекалиями. Мышьяк накапливается в легких, печени, коже и тонком кишечнике.
Мышьяк относят к условно эссенциальным, иммунотоксичным элементам. Известно, что мышьяк взаимодействуют с тиоловыми группами белков, цистеином, глутатионом, липоевой кислотой. Мышьяк оказывает влияние на окислительные процессы в митохондриях и принимает участие во многих других важных биохимических процессах. Так имеются достоверные данные, согласно которым недостаток мышьяка приводит к понижению рождаемости и угнетению роста, а добавление в пищу арсенита натрия увеличивает скорость роста у человека.
При остром отравлении мышьяком возникают глубокие поражения пищеварительного тракта, иногда отмечаются геморрагический и кардиогенный шок. Симптомы острого отравления мышьяком напоминают симптомы, развивающиеся при холере: затруднение глотания, боль в животе, бурная рвота, диарея, обезвоживание, слабый нерегулярный пульс, падение АД, сопровождающееся возникновением ступора, комой, судорогами и смертью.
При хронической интоксикации мышьяком наиболее общим признаком считают изменения кожи (пигментация, кератоз), а специфическим проявлением – поражение сосудов. Основная неврологическая аномалия, обусловленная воздействием мышьяка, — сенсорная невропатия. В ряде случаев при интоксикации мышьяком у лиц молодого возраста развивались невропатия, инфаркт миокарда.
Физиологическая роль лития
В течение суток в организм взрослого человека поступает около 100 мкг лития. Ионы лития Li+ быстро и практически полностью абсорбируются из желудочно-кишечного тракта, по-видимому, из тонкого кишечника, а также из мест парентерального введения. Ионы лития легко проникают через биологические мембраны. Среднее содержание лития (в мкг/г), в различных органах значительно различается: в лимфоузлах — 200, легких — 60, печени — 7, цельной крови — 6, мышцах — 5, мозге — 4. Литий можно обнаружить в костях, кишечнике, надпочечниках и других тканях. Выведение лития осуществляется преимущественно через почки и в меньшей степени с калом и потом.
В организме литий, по-видимому, способствует высвобождению магния из клеточных «депо» и тормозит передачу нервного импульса, тем самым, снижая возбудимость нервной системы. Физиологическое действие лития обнаруживается при его концентрации в плазме крови от 0,14 до 1,4 ммоль/л, фармакологическое — при концентрации свыше 1 ммоль/л, токсическое — при превышении уровня в 2 ммоль/л. Высокие концентрации лития в плазме крови (2-3 ммоль/л) вызывают светобоязнь, поражение почек и щитовидной железы, диарею, усиление функции паращитовидных желез (гиперпаратиреоз), поражение периферических нервов. При достижении концентрации лития в плазме крови 4-5 ммоль/л наблюдались летальные исходы.
Имеются данные о воздействии лития на структурные компоненты организма на различных уровнях. Одним из органов-мишеней лития может быть скелет и щитовидная железа. В костной ткани при длительном воздействии лития его концентрация оказывается более высокой, чем в других органах. Скелет, несомненно, является местом активного взаимодействия лития с магнием, кальцием и другими минеральными компонентами костной ткани.
Имеются данные о влиянии лития на нейроэндокринные процессы, жировой и углеводный обмен. В обменных процессах литий активно взаимодействует с ионами К+ и Na+. Назначение препаратов лития на фоне дефицита натрия опасно для здоровья, т. к. может вызывать поражение почек. Кроме того, к побочным эффектам терапии препаратами лития, можно отнести угнетение функции щитовидной железы путем блокирования литием высвобождения ТТГ-рилизинг фактора, ТТГ и тироксина. Под влиянием лития возрастает поглощение глюкозы, синтез гликогена и уровень инсулина в сыворотке крови больных диабетом, применяющих препараты лития, снижается уровень глюкозы и кетоновых тел в моче. Литий обладает инсулиноподобным эффектом. Литий в последние годы используется для лечения больных с маниакально-депрессивным психозом, и, как было показано, меняет проводимость нервных волокон.
Содержание лития в воде и овощах напрямую коррелирует с жесткостью воды: чем жестче вода, тем там больше лития. Эпидемиологические исследования атеросклеротической болезни показывают, что она находится в обратной зависимости от концентрации лития в воде.
Количества лития, потребляемые обычно с водой и пищей, не токсичны, но отравление в результате излишнего медикаментозного применения лития хорошо известны.
Права на статью принадлежат ООО «Электронная Медицина».
www.elm.su
Кремний — биологическая роль
Обратно в Витамины и минералыСосуды
Красота и здоровье кожи
Костные ткани
Кремний относится к условно-эссенциальным микроэлементам.
Это означает, что его биологическая функция известна (или признана), однако явлений дефицита кремния не наблюдают.
В организме взрослого человека содержится примерно 1 грамм этого минерала.
Биологическая роль кремния
- является одним из необходимых компонентов костей
- участвует в формировании костей и хряща, минерализации костной ткани
- участвует в синтезе гликозаминогликанов и коллагена
- возможно тормозит развитие атеросклеротических процессов
Пищевые источники кремния
Отруби, хлеб с отрубями, зерновые продукты, топинамбур, корнеплоды, водоросли, ягоды, зелень. Усвоение кремния из пищевых продуктов с высоким содержанием клетчатки, как правило, значительно выше.
Дефицит кремния
Дефицит кремния, как правило, не наблюдается.
Причины дефицита кремния
- недостаточное поступление с пищей
- повышенная потребность в кремнии (при быстром росте, сильных физических перегрузках и пр.)
- нарушение обмена кремния
Последствия дефицита кремния
- нарушения соединительной ткани (слабость связок, хрящей)
- нарушения скелетного аппарата (остеопороз, склонность к переломам)
- ломкость ногтей
Избыток кремния
Причины избытка кремния
- избыточное содержание в рационе
- нарушение обмена
Последствия избытка кремния
- силикоз
- фиброз легких (при постоянном вдыхании оксидов кремния)
- мочекаменная болезнь
Суточная потребность в кремнии:
5-20 мг (по литературным данным, установленные нормы отсутствуют).
Обратно в Витамины и минералы
www.moydietolog.ru
Полное описание, свойства и функции. Показания и противопоказания к применению
Кремний — химический элемент, который входит в состав многих природных минералов. В небольших количествах он присутствует в живых организмах — и при этом играет огромную роль в протекании важных физиологических процессов. Особенно большую роль кремний играет в обеспечении полноценного состояния соединительной ткани: крови, костей, хрящей, сухожилий, структур кожи и так далее.
Содержание кремния в продуктах (на 100г):
Ячневая крупа 600 мг
Гречневая крупа 120 мг
Фасоль 90 мг
Кукуруза 60 мг
Овсянка 40 мг
Огурцы 4 мг
Что собой представляет кремний?
Кремний — это инертный элемент. Он «неохотно» вступает в химические соединения, но при этом имеет большое значение в поддержании жизни. В организме человека приблизительно 7 граммов кремния, в основном он сосредоточен в стенках полых органов, в коже, волосах, костях, лимфатических узлах.
Продукты питания, богатые кремнием
Максимально высокими дозировками кремния отличаются неочищенные злаки, хлеб с отрубями, водоросли, зелень, корнеплоды (топинамбур, свекла, картофель, морковь, редис), минеральная вода.
Рацион среднего человека со стандартным составом включает от 20 до 40 мг кремния.
Суточная потребность в кремнии
Взрослым людям требуется 10-30 мг кремния в день.
Увеличение потребности в кремнии
К повышению потребности в этом элементе ведут переломы и заболевания костей. Существует предположение, что повышенные дозы кремния также нужны при болезнях нервной системы.
Усвоение кремния из пищи
Выше было указано, что в рационе человека содержатся практически такие же дозировки кремния, какие необходимы для полноценного существования. Это так. Однако не нужно забывать, что организм человека усваивает только 4-5% всего минерала, который поступает с пищей. Это значит, что многим людям нужно дополнительное применение кремния.
Усвоение кремния снижается в присутствии алюминия. Это указывает на необходимость отказа от пользования алюминиевой посудой.
Биологическая роль кремния
Функции кремния в организме:
• Участвует в жировом обмене, регулировании отложения жира, ограничении накопления лишнего веса
• Способствует поддержанию нормального уровня холестерина в крови
• Улучшает образование коллагена — соединительнотканного каркаса всех внутренних органов и кожи. Это помогает поддерживать органы в нормальном состоянии, улучшает внешний вид кожи, препятствует преждевременному образованию морщин.
• Повышает прочность скелета
• Участвует в поддержании оптимальной структуры хрящей и связок
• Препятствует развитию атеросклероза
• Принимает участие в механизмах регулирования артериального давления, поддержания его на стабильном уровне
• Повышает иммунитет, важен для работы фагоцитов и лимфоцитов
• Способствует более полноценному усвоению некоторых других минералов.
Признаки нехватки кремния
О недостатке кремния в составе пищи говорят неспецифические признаки. Дефицит минерала ухудшает состояние кожи, способствует повышению заболеваемости различными инфекциями, приводит к снижению аппетита, проблемам с пищеварением, может проявляться повышенной ломкостью волос. На фоне дефицита минерала возможно возникновение депрессивных состояний.
Признаки избытка кремния
Избыток кремния — тяжелое нарушение, ведь излишек минерала откладывается в органах и не выводится, так как кремний (об этом уже говорилось выше) химически инертен. Избыток элемента встречается у лиц, которые контактируют с соединениями кремния на вредном производстве, а также у жителей местностей с неблагополучной экологией.
При вдыхании воздуха, наполненного частицами соединений кремния, эти частицы накапливаются в легких — развивается заболевание, называемое силикозом. У пациента возникает кашель, появляется склонность к пневмониям и затяжным инфекциям дыхательных путей. Легочная ткань постепенно уплотняется. Формируются серьезные расстройства со стороны дыхания.
При проглатывании веществ, содержащих кремний, возможно формирование мочекаменной болезни.
Факторы, влияющие на содержание в продуктах кремния
В продуктах кремний сохраняется при любом виде кулинарной обработки. В рафинированных продуктах этого элемента очень мало, так как в процессе рафинирования его извлекают вместе с другими «балластными» веществами.
Почему возникает дефицит кремния
При неполноценном питании, строгих диетах, на фоне серьезных заболеваний может возникать дефицит кремния. Явный дефицит развивается в случае, если в организм каждый день поступает менее 5 мг минерала.
Кремний: цена и продажа
Как правило, поступление этого минерала в организм несколько меньше, чем потребность в нем, поэтому во многих случаях требуется применение кремния в составе препаратов. В нашем магазине Вы можете найти большое количество качественных минеральных добавок, содержащих кремний. У нас представлены препараты различной ценовой категории, произведенные отечественными и зарубежными фирмами.
Чтобы купить кремнийсодержащий комплекс, просто добавьте в корзину понравившийся препарат или позвоните по телефону нашим менеджерам. Средство будет доставлено Вам в сжатые сроки, и Вы сможете оплатить покупку самым удобным способом.
Для регионов действует бесплатный номер 8 800 550-52-96.
Silica Complex (Кремниевый комплекс)
transferfaktory.ru
|
Кремний (= Силиций) (Si) Для человека – эластичность сосудов.
Кремний – один из важнейших макроэлементов. В организме человека участвует в формировании соединительной и эпителиальной тканей, способствует росту волос и ногтей, стимулирует фагоцитоз. Он содержится в организме человека в виде различных соединений, участвующих главным образом в образовании твердых скелетных частей и тканей.
В настоящее время нет точных рекомендаций по суточной потребности организма человека в этом макроэлементе: расчетный интервал для потребления составляет от 20 до 40 мг в день для взрослых. Некоторые ученые считают, что оптимальная интенсивность поступления кремния составляет 50–100 мг/день. Дефицит кремния может развиваться при недостаточном поступлении этого элемента в организм (5 мг/день и менее).
Растворимые соединения кремния всасываются в тонкой и двенадцатиперстной кишке. По данным спектрального анализа, в ежедневных продуктах, выделенных здоровым организмом человека, содержание кремния равно 4,7%.
Биологическая роль в организме человека. Кремний необходим для поддержания эластичности артерий и играет важную роль в профилактике сердечно–сосудистых заболеваний. Он препятствует вредному воздействию алюминия на организм, стимулирует деятельность иммунной системы и замедляет процессы старения в тканях.
Человек вполне может получить необходимое количество кремния с пищей. Дополнительный прием рекомендуется при болезни Альцгеймера, остеопорозе, сердечно–сосудистых заболеваниях. При любой хронической и острой патологии потребность в кремнии увеличивается, и повышенный прием этого элемента ведет к улучшению самочувствия и помогает организму справиться с болезнью. Более того, кремний показан и здоровым людям для профилактики не только всех вышеперечисленных болезней, но и для поддержания здоровья ногтей, кожи и волос. Синергисты и антагонисты кремния. Кремний хорошо усваивается вместе с молибденом, магнием, фтором, а также клетчаткой. Избыток алюминия в организме может вызвать снижение содержания кремния. При потреблении рафинированных пищевых продуктов уровень кремния в организме снижается, а при рационе, богатом пищевыми волокнами, – растет.
Признаки и симптомы недостаточности. Потеря кровеносными сосудами эластичности (что приводит к ускорению процессов старения), кариес и пародонтоз, ломкость ногтей и выпадение волос.
Повышенное содержание кремния в организме встречается у рабочих добывающей промышленности при контактах с асбестом, кварцем, аэрозолями, цементом, стеклом и т.д., а также в местностях с избытком соединений кремния в воде и в воздухе. Систематическое вдыхание пыли, содержащей свободный диоксид кремния в высоких концентрациях, приводит к развитию силикоза.
Кремний необходим: при болезни Альцгеймера, остеопорозе, сердечно–сосудистых заболеваниях, для поддержания здоровья ногтей, кожи и волос. Пищевые источники кремния: чемпионы по содержанию кремния – овес, ячмень и рис нешлифованный (бурый). Также источниками кремния являются: ананасы, картофель, разные виды капусты, свекла; листья овощей; гречка, пшено, соевые бобы, цельные зерна; орехи и семена: арахис, кешью, кунжут, мак, макадамия, миндаль, орех бразильский, орех грецкий, орех кедровый, семена подсолнечника, семена тыквы, фисташки, фундук. Кремний присутствует во всех пищевых продуктах растительного происхождения. Наибольшее его количество содержится в корнеплодах и других продуктах, богатых растительной клетчаткой, во фруктах и овощах, выращенных на плодородной почве (т.е. на почве, богатой органическими соединениями), – абрикосах, кураге, авокадо, айве, алыче, ананасах, апельсинах, арбузах, бананах, винограде, вишнях, грейпфрутах, грушах, дыне, изюме, инжире, инжире сушеном, клубнике, землянике, киви, кизиле, клюкве, крыжовнике, малине, манго, мандаринах, облепихе, персиках, рябине черноплодной, сливах, черносливе, смородине красной, смородине черной, фейхоа, финиках, черешне, чернике, шелковице, яблоках, баклажанах, имбире, кабачках, капусте белокочанной, капусте брокколи, капусте брюссельской, капусте кольраби, капусте краснокочанной, капусте цветной, картофеле, ламинарии (морской капусте), луке репчатом, моркови, огурцах, пастернаке, патиссонах, перце остром (чили), перце сладком, петрушке, редисе, редьке черной, репе, свекле, сельдерее, спарже, томатах, топинамбуре, тыкве, хрене; зелени: базилике, кориандре (кинзе), луке зеленом, луке-порее, шнитт-луке, зелени петрушки, черешках ревеня, рукколе, салате, зелени сельдерея, черемше, зелень чеснока, шпинат; злаковых и бобовых: гречке, кукурузе, овсе, просе, пшенице мягкой (цельное зерно), пшенице твердой, пшеничных отрубях, рисе белом длиннозерном, рисе белом круглозерном, рисе коричневом, рисе диком, ржи, бобах, горохе, сое, фасоли, чечевице; икре, яйцах; орехах и семенах (арахис, кешью, кунжут, мак, макадамия, миндаль, орех бразильский, орех грецкий, орех кедровый, семена подсолнечника, семена тыквы, фисташки, фундук), в жесткой воде. Значительное количество кремния содержится в виноградном соке, вине и пиве. При недостаточности кремния в организме диетологи рекомендуют включить в свой рацион так называемое «ореховое» питание: 200 г орехов (любых из перечисленных выше), 200 г изюма, 200 г кураги, 2–3 лимона пропустить через мясорубку и добавить мед. Все компоненты перемешать, переложить в банку, поставить в холодильник и принимать регулярно в любое время года этот продукт, богатый кремнием.
Широко известны лечебные свойства кремниевой воды. Кремниевая вода является простым средством пополнения концентрации этого жизненно важного вещества в организме. Кремниевая вода имеет все свойства талой, бактерицидной серебряной воды, отличается особым вкусом и свежестью. Эта вода похожа на межклеточную жидкость и плазму крови человека по водородному показателю и биохимическим категориям.
Одним из наиболее насыщенных кремнием естественным источником является голубая, лечебная, пищевая глина. Глина считается бесспорным лидером по содержанию этого вещества. Кремний в ней представлен в виде легко усваиваемых организмом соединений, а также голубая, лечебная, пищевая глина абсолютно нетоксична и безвредна, ее можно употреблять длительное время.
|
pharmacognosy.com.ua
Микроэлементы. Кремний
31.01.2017Физиологическая роль микроэлемента. Кремний (Si) выполняет множество функций в жизни растений, но основная из них – это придание прочности опорному скелету. Этот микроэлемент присутствует в волокнах механических тканей всех растений и обеспечивает прочность стебля, устойчивость культур к полеганию, силу их цветения, а также энергию плодоношения. Необходимо отметить также эффективность кремния в борьбе растений с грибковыми и бактериальными заболеваниями. Этот элемент незаменим для повышения устойчивости растений к стрессовым условиям (засуха, экстремальный температурный режим, ветровая нагрузка, жизнеспособность растений в условиях заболоченности и засоленности). В оптимальных дозах кремний улучшает азотный и фосфорный обмен в тканях растений, повышает потребление бора и других элементов, обеспечивает снижение токсичности избыточных количеств тяжелых металлов.
Кроме того, кремний значительно улучшает структурированность почв, предотвращая их деградацию. Внесение кремнийсодержащих удобрений позволяет снизить норму применяемых пестицидов на 30 – 50%.
Содержание в растениях. В среднем количество кремния в растениях составляет 0,02 – 0,15%. Он накапливается в эпидермальных тканях и коронарных клетках, обеспечивая их механическую прочность и жесткость. В тканях растений кремний находится в виде водорастворимых соединений (ортокремниевая кислота, ортокремниевые эфиры), а также в форме нерастворимых минеральных полимеров (поликремниевые кислоты, аморфный кремнезем) и кристаллических примесей.
Корневая система растений содержит большее количество кремния, чем надземная часть. Но и в зеленой массе он распределен неравномерно. Так, в транспирационных органах, например в тканях листьев, наблюдается концентрация кремния в периферийной зоне, обладающей наиболее высокой способностью к влагоиспарению. Этот микроэлемент образует там двойной кутикулярно-кремниевый слой, защищающий орган от чрезмерных потерь воды и от проникновения гифов гриба.
Присутствие кремния в различных растениях неодинаково: однодольные культуры содержат значительно большее количество этого элемента, чем двудольные. В тканях зерновых культур двуокись кремния составляет более половины остальных микроэлементов, поглощаемых ими из почвы. Содержание этого микроэлемента в их листьях достигает 2%, а у бобовых растений – 0,25% (они поглощают кремния в 10 – 20 раз меньше, чем злаки). В течение вегетационного периода количество кремния возрастает, достигая максимума в период его завершения.
Содержание в почвах. Наибольшее количество кремния содержится в растениях степной, полупустынной, пустынной зоны, а также горных районов. Миграция и аккумуляция кремния в составе песчано-пылевых и илистых фракций возможна лишь в форме растворимой кремнекислоты. Содержание этого микроэлемента в почвенном растворе составляет 1 – 200 мг/л. Но если дикорастущие растения способны усваивать этот содержащийся в песке элемент благодаря солнечной энергии и корневым выделениям самих растений, то сельскохозяйственные культуры нуждаются в более доступных его формах.
Недостаток кремния для растений возможен на кислых, сильно выщелоченных и ферраллитных почвах. Культуры также испытывают дефицит кремния в доступной форме на большинстве целинных почв (исключая целинные черноземы, некоторые вулканические и аллювиальные грунты). К тому же длительная эксплуатация площадей для выращивания сельскохозяйственных культур приводит к обеднению плодородных слоев почв подвижным кремнием. Наибольшее количество этого микроэлемента выносится такими злаковыми культурами как пшеница, ячмень, рис, кукуруза (до 250 кг/га). Во всех этих случаях растения нуждаются в дополнительном кремниевом питании.
Доступные соединения кремния. Не смотря на то, что кремний занимает второе место по содержанию в земной коре (после кислорода), основная часть его входит в состав наименее подвижных и наиболее устойчивых к разрушению минералов (в основном это кварц или кремнезем, его гидротированные формы, а также соли кремниевых кислот – силикаты, алюмосиликаты и пр.). Содержание наиболее подвижных и водорастворимых его форм (аморфные оксиды и рентгеноаморфные алюмосиликаты) составляет всего лишь не более 1 – 3% общего количества элемента. Для питания растений наиболее оптимальны водорастворимые соединения кремния.
Значение кремния в питании растений. Кремний принято считать условно необходимым микроэлементом для растений. И внешних признаков его дефицита нельзя обнаружить. Но в то же время практические наблюдения доказывают, что его присутствие вызывает интенсивный рост (формируется более мощная корневая система, увеличивается площадь листьев), улучшает развитие (увеличивается количество и качество скелетируемых побегов, ускоряется и усиливается цветение, возрастает количество семян, содержание сахаров и других полезных компонентов в плодах, а также продлевается срок их хранения), повышает сопротивляемость неблагоприятным факторам, что способствует росту урожайности сельскохозяйственных культур.
Сегодня применение кремнийсодержащих соединений, являющихся экологически чистой альтернативой пестицидам, используется как способ восстановить и улучшить почвенное плодородие. Это перспективное направление в технологии выращивания экологически чистых продуктов, базирующееся на применении природных нетоксичных материалов, которые могли бы удовлетворить как фермера (производителя продуктов питания), так и потребителя.
agrostory.com
Кремний в нас — Исцеление
БИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ КРЕМНИЯ
Учеными выдвинута интересная гипотеза о том, как менялась роль кремния в процессе эволюции. Нет никаких сомнений в том, что этот химический элемент в тот исторический период, когда концентрация кальция в древнем океане не достигла необходимого уровня, выполнял многочисленные функции, в том числе функцию создания первых в истории опорных, скелетных структур у примитивных организмов, пока его не вытеснил более легкий и реакционноспособный кальций.
Можно проследить смену кремния на кальций на нескольких примерах. Как известно, наиболее древние в эволюционном плане губки (примитивнейшие из современных организмов) имеют кремниевый скелет, более продвинутые — кремнероговой, а самые эволюционно продвинутые — кальциевый.
Другой пример — из исторически более поздних времен. Самые древние рыбы — хрящевые и ганоидные (в переводе на современный язык — акулы, скаты, и осетровые). Они эволюционно более древние, и их скелетные структуры обогащены кремнием. У более эволюционно продвинутых рыб — костистых — в основе скелета кальций.
Наконец, о человеке. Каждый живой организм повторяет изменениями своих черт все эволюционные изменения своих предков. Так вот, в многочисленных исследованиях показано, что наибольшая концентрация кремния имеет место в зародышах человеческого организма, а к моменту рождения она постепенно снижается. В организме сегодняшних детей, вскормленных по наставлениям официальной диетологии, дефицит кремния доходит до 50 и более процентов!
От рождения до старости у человека соотношение кремния и кальция во всех тканях организма, особенно в соединительных, изменяется в пользу кальция. Высокая же концентрация кальция является причиной многих «болезней цивилизации», — хрупкость костей, разрыв связок и т.д.
В результате многолетних исследований, обзор которых приводится в монографиях М.Г.Воронкова, кремний уже не считается только инертным элементом, а совершенно справедливо отнесен к группе элементов, необходимых для нормального роста и развития организма животных и человека. Экспериментальные данные позволяют уверенно говорить о явлении «силикотропизма» (живые ткани проявляют определенное сродство к силициуму — кремнию). Кремний содержится в гипофизе (до 2 %), в твердой мозговой оболочке и в белом веществе головного мозга (до 5 %), в спинномозговой жидкости, в хрусталике глаза и щитовидной железе (до 2 %), а также в тканях почек, сердца и других органов. В стенках артерий у новорожденных обнаружено до 3 % кремния. Содержание оксида кремния в организме человека достигает 3 %. Самая высокая концентрация его обнаружена в сухожилиях, радужке и роговице глаз.
Кремний активно участвует в процессе роста волос, где его содержание достигает 0,02—0,36% в сухом веществе.
К чему приводит нехватка кремния?
Если в земле мало кремния — растения болеют.
Если в воде мало кремния — водоросли перестают размножаться.
Если в организме человека мало кремния — у него заболевают глаза, портится кожа, стирается эмаль зубов, может начаться облысение.
Но это только видимые последствия, а что происходит внутри, в органах, клетках, тканях?
Присутствие кремния необходимо для усвоения кальция и целого ряда важнейших микроэлементов, таких как, сера, цинк, кобальт, молибден и др. Известно, что недостаток кремния в тканях, или нарушение его обмена напрямую связано с проблемой общего старения организма
Нарушение кремниевого обмена у детей ведет к анемии, остеомаляции (размягчению костей), выпадению волос, болезням суставов, туберкулезу, диабету, рожистым воспалениям кожи, камням в печени и почках — и все это на фоне дисбактериозов. Ученые утверждают, что кремний участвует в метаболизме кальция, хлора, фтора, натрия, серы, алюминия, цинка, молибдена, марганца, кобальта и других элементов. Около семидесяти элементов не усваиваются, если не хватает кремния.
КРЕМНИЙ И СОСУДЫ
Особенно важен кремний для кровеносных сосудов, где он включается в состав эластина — вещества, определяющего их прочность, эластичность и проницаемость. Пониженное содержание кремния в стенках кровеносных сосудов с возрастом приводит к их хрупкости и вызывает одно из самых распространенных заболеваний — атеросклероз. Как известно, у таких больных поражаются прежде всего артерии крупного и среднего диаметра. Возникает это заболевание из-за сужения просвета кровеносных сосудов, т.к. на их стенках откладываются атеросклеротические (или жировые) бляшки, что ухудшает кровоснабжение органов, нарушает изнутри стенки сосудов и снижает их эластичность. И тогда вы хватаетесь за сердце, страдаете от стенокардии, аритмии, ряда психических нарушений и можете оказаться с инфарктом миокарда или инсультом на больничной койке.
А причиной всех бед явился кремний, которого в организме было недостаточно.
От недостатка кремния страдают и мелкие сосудики (капилляры): на вашем теле вдруг появляются синяки, а это значит, что в организме мало кремния, исчез эластин, и стенки сосудов стали тонкими и незащищенными. Недаром говорят, что возраст человека соответствует состоянию его кровеносных сосудов. Оно ухудшается к старости, когда содержание кремния в стенках кровеносных сосудов значительно понижается. И довольно оскорбительное в социально-бытовом смысле слова выражение: «Из старого человека песок сыплется» приобретает совсем другой смысл с биохимической точки зрения, иллюстрируя процессы кремниевого обмена в организме человека.
Снижение количества кремния, поступающего в организм с пищевыми продуктами и питьевой водой, приводит к атеросклерозу. Обнаружена зависимость между концентрацией Si в питьевой воде и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Еще в 1957 году французские ученые М. Лепгер и Ж. Лепгер описали факты, подтверждающие, что при атеросклерозе у больных людей, как правило, очень низкое по сравнению со здоровыми, содержание кремния в тканях, составляющих стенки сосудов. Они же экспериментально подтвердили, что введение в организм соединений кремния останавливает развитие атеросклероза и помогает восстановить нормальную чистоту и функции стенок сосудов.
Аналогичные выводы об изменении стенок сосудов при поражении их атеросклерозом сделали советские ученые М. Г. Воронков и И. Г. Кузнецов. При дефиците кремния в крови, содержание его в стенках сосудов уменьшается. А кремний, обеспечивающий эластичность стенок сосудов и способный отвечать на команды мозга к расширению или сужению сосудов, замещается кальцием. Именно замещение кремния кальцием в тканях сосудов делает их жесткими, и они «не слышат» распоряжения мозга потому, что улавливать и преобразовывать электрические импульсы от мозга может только кремний. Кальций внедряется в стенки сосудов. На жесткие шипы кальциевых включений в стенках сосудов начинает оседать холестерин.
КРЕМНИЙ И СКЕЛЕТ.
Кремний очень важен в первую очередь для нормального построения костного скелета. Он помогает «строить» кости, отвечает за их прочность, инициирует процессы минерализации, за которую отвечает кальций, и даже при низком содержании кальция кремний ускоряет эти процессы.
В местах переломов костей, разрыва связок при образовании коллагеновых фибрилл и интенсивном клеточном разрастании, кремний ведет себя особенно активно! Его содержание, в местах переломов, возрастает почти в 50 раз! (М.Г. Воронков и И.Г. Кузнецов)!
Как только кости срастутся, уровень кремния приходит в норму.
Кроме этого кремний участвует в процессе формирования соединительной ткани, которая выполняет опорную, питательную и защитную функции в организме.
КРЕМНИЙ И ОРГАНЫ ДЫХАНИЯ
За последние 2-3 года всЁ чаще стали появляться очаги, казалось бы, давно забытого туберкулеза. И вот почему. Иммунитет к туберкулезу тесно связан с содержанием кремния в легких, где он локализован в основном в правой нижней доле — это наиболее защищенное место. Очаги поражения возникают в тех участках легких, которые содержат меньше всего кремния (это, как правило, верхняя правая доля). Если же организм испытывает дефицит кремния, то болезнь обостряется за счет оттока кремния из жизненно важных органов и тканей. При тяжелых формах туберкулеза содержание кремния в костных тканях может снизиться более чем на 45 процентов. Недостаток кремния в организме повышает риск катара верхних дыхательных путей. Носовые каналы воспаляются, забиваются слизью и становятся сильным раздражающим фактором в вашем организме. У больного образуется много катаральной слизи, забивающей проходы, по которым воздух поступает к мозгу.
А это наверняка скажется на вашем мышлении, памяти, способности сосредоточиться. Нарушается нормальная работа мозга, вы страдаете от головной боли, быстрее утомляетесь.
Измените кремниевый баланс, приведите его в норму, и вы почувствуете, что жизнь прекрасна и удивительна.
КРЕМНИЙ И МОЗЖЕЧОК
Кремний — это одна из важнейших его функций, подпитывает энергией мозжечок, который контролирует наши движения. Любой сдвиг в кремниевом балансе отражается прежде всего на координации ваших движений. Причем человек с дефицитом кремния в организме всегда пошатывается вправо и никогда — влево. Если у вас вдруг появляется чувство, что вы вот-вот умрете, начинает раздражать шум (и даже малейший шорох), вы ощущаете себя растерянным и не можете сосредоточиться, значит, вашему организму не достает кремния.
Но следует помнить об одном условии, кремний лучше усваивается, когда вы ведете активный образ жизни. Если же вы превращаетесь в «предмет» и позволяете себя «транспортировать», то кремний в вашем организме почти не усваивается, и вы слабеете еще больше. Заставьте свой организм работать, и вы увидите, как быстро пойдет у вас дело на поправку. Кремний требует движения — помните об этом.
КРЕМНИЙ И НЕРВНАЯ СИСТЕМА
Кремний способен преобразовать один вид энергии в другой, например, световую — в электрическую, или тепловую — в электрическую. Недаром кремний входит в структуру нашей нервной системы, работающей на микротоках. 350 см нервных окончаний, расположенных на 1 см кожи человека с помощью этих токов, постоянно переносят информацию внешнего мира в центральную нервную систему. При недостатке кремния происходит нарушение связи «мозг-тело». Организм человека является мобильной автономной биорадиосистемой-человек. Управляемый из мозга как из центра интеллектуального обеспечения по нервным, тканевым и другим линиям связи, человеческий организм развивается, живет, функционирует. Жизнеобеспечение биорадиосистемы-человек сопровождается многочисленными преобразованиями энергии. А элементом, преобразующим различные виды энергии в электрическую и наоборот, является кремний.
Для людей XXI века, века радиоэлектроники, такое положение вполне понятно. Значит, если многочисленные системы связи внутри организма лишить элемента-преобразователя — кремния, то эти системы связи станут недееспособными. Системы связи нарушаются. Мозг с трудом управляет системой с многочисленными помехами. Так начинаются болезни дегенерации.
КРЕМНИЙ И ИММУНИТЕТ
Один из механизмов воздействия кремния состоит в том, что благодаря своим химическим свойствам он создает электрические заряженные коллоидные системы, которые обладают свойством как бы приклеивать на себя вирусы и болезнетворные микроорганизмы, несвойственные человеку. Коллоиды кремния образуют с вредными микроорганизмами и их ядами комплексные соединения и выводят их из организма». Полезные обитатели кишечника, например, кишечная палочка, молочнокислая палочка не обладают свойством «слипаться» с коллоидными системами кремния и остаются в кишечнике. Это очень важно для нормального функционирования пищеварительного тракта. По современным представлениям Si необходим организму для обеспечения защитных функций, процессов обмена и дезинтоксикации [68]. Доказано, что Si участвует и в иммунных реакциях, то есть способствует укреплению иммунитета. Биохимическая роль кремния подтверждается наличием специального фермента в организме, который помогает его усваивать. Он был обнаружен Клаусом Шварцем в поджелудочной железе, желудке и почках животных.
Подведём итог:
Недостаток кремния в организме приводит к выпадению волос, размягчению и болезням суставов, сахарному диабету, гепатиту, энцефалиту, зобу, рожистым воспалениям кожи, силикозному малокровию, заболеванию соединительной ткани и глазного хрусталика, камням в печени и почках, атеросклерозу. Введение в организм соединений кремния задерживает развитие последнего и способствует нормальному функционированию сосудов, спасению человека от стенокардии, инфаркта миокарда, кардиосклероза, аритмии сердца, инсульта, психических нарушений. Кремний придает прочность, эластичность и непроницаемость кровеносным сосудам, препятствует проникновению липоидов в кровь и отложению их на стенках сосудов.
Ежедневно человеку требуется не менее 20–30 мг оксида кремния.
В настоящее время некоторые ученые предлагают синтезировать активные кремниевые субстанции, способные принимать участие в обменных процессах и восполнять дефицит кремния в организме. Однако весь опыт современной фармакологии показывает, что синтетические аналоги природных веществ, всегда уступают своим природным прототипам.
www.isceglin.ru
Физиологическая роль углерода и кремния и их свойства в организме человека
МИНЕСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ
ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное
бюджетное образовательное
высшего профессионального образования
«Московский государственный университет пищевых производств»
Институт ветеринарной экспертизы, санитарии и экологии
Кафедра неорганической и аналитической химии
Реферат по химии
Тема: »Физиологическая роль углерода и кремния
и их свойства в организме человека»
Москва 2013
Оглавление
1. Введение. 3
2. Физиологическая роль углерода. 4
2.1. Некоторые свойства углерода. 4
3. Физиологическая роль кремния. 5
3.1. «Пожиратели» кремния, дефицит. 6
3.2. Разновидности кремния. 6
3.2.1. Кремний – биокатализатор. 8
4. Вывод. 8
1. Введение.
Углерод (лат. Carboneum), С – химический элемент IV группы периодической системы Менделеева.
Углерод известен с глубокой древности. Древесный уголь служил для восстановления металлов из руд, алмаз – как драгоценный камень. Значительно позднее стал применяться графит для изготовления тиглей и карандашей.
В 1778 году К. Шелле, нагревая графит с селитрой, обнаружил, что при этом, как и при нагревании угля с селитрой, выделяется углекислый газ. Химический состав алмаза был установлен в результате опытов А. Лавуазье (1772) по изучениям горени алмаза на воздухе и исследований С. Теннанта (1797), доказавшего, что одинаковые количества алмаза и угля дают при окислении равные количества углекислого газа. Угларод как химический элемент был признан только в 1789 А. Лавуазье. Латинское название carboneum углерод получил от carbo – уголь.
Ближайший аналог углерода – кремний – является 3-им (после кислорода и водорода) по распространенности элементом: на его долю приходится 16,7% от общего числа атомов земной коры. Если углерод можно рассматривать как основной элемент для всей органической жизни, то кремний играет подобную же роль по отношению к твердой земной коре, так как главная часть её массы состоит из силикатных пород, обычно представляющих собой смеси различных соединений кремния с кислородом и рядом других элементов. Весьма часто встречается и свободная двуокись кремния (SiO2), главным образом в виде обычного песка.
Свободный кремний впервые получен в 1823г. Природный элемент слагается из трёх изотопов – 28Si (92.2%), 29Si (4.7) и 30Si (3.1).
2. Физиологическая роль углерода.
Углерод имеет очень большое значение из-за его исключительно важной роли в живой природе. Соединения углерода являются основой растительных и живых организмов, то есть углерод является главным элементом жизни. Чем сложнее организм, тем, как правило, выше в нем содержание углерода (от 0,1 до 30 %). В организме человека на долю углерода приходится 21,15%. Он входит в состав всех тканей и клеток в форме белков, жиров, углеводов, витаминов и гормонов.
В организм человека углерод поступает с пищей (около 300 г в сутки). Углерод составляет 2/3 массы мышц и 1/3 массы костной ткани. Выводится из организма преимущественно с выдыхаемым воздухом (углекислый газ) и мочой (мочевина).
В биомолекулах углерод образует полимерные цепи и прочно соединяется с водородом, кислородом, азотом и другими элементами. Физиологическая роль углерода определяется тем, что этот элемент входит в состав всех органических соединений и принимает участие практически во всех биохимических процессах в организме. Окисление соединений углерода под действием кислорода приводит к образованию воды и углекислого газа; этот процесс служит для организма источником энергии. Двуокись углерода СО2 (углекислый газ) образуется в процессе обмена веществ и является стимулятором дыхательного центра, играет важную роль в регуляции дыхания и кровообращения.
В свободном виде углерод не токсичен, но многие его соединения обладают значительной токсичностью: окись углерода СО (угарный газ), четыреххлористый углерод СС14, сероуглерод CS2, соли цианистой кислоты HCN, бензол C6H8 и ряд других. Углекислый газ в концентрации свыше 10% вызывает ацидоз (снижение рН крови), одышку и паралич дыхательного центра.
Длительное вдыхание каменноугольной пыли может привести к антракозу — заболеванию, которое сопровождается отложением угольной пыли в ткани легких и лимфатических узлах, склеротическими изменениями легочной ткани. Токсическое действие углеводородов и других соединений нефти у рабочих, занятых в нефтедобывающей промышленности может проявиться в огрубении кожи, появлении трещин и язв, развитии хронических дерматитов.
2.1. Некоторые свойства углерода.
- Суточное поступление с продукт
ами питания: 300 г - Суточное поступление с воздухом: 3,7 г
- Резорбция (%): 10%
- Суточное выведение с воздухом: -300 г
- Период полувыведения из организма: 37 суток
- Число атомов в теле человека: 6,4 х 10
- Число атомов в одной клетке: 6.4 х 10
- Среднее содержание в человеческом организме:
кг/70 кг :16
кровь: 25000 мг/л
кости: 280000 мг/кг
- Токсичная доза для человека может быть в форме CO или цианидов.
3. Физиологическая роль кремния.
Великий русский ученый В. Вернадский
писал, что ни один живой организм
не может нормально развиваться
при дефиците кремния. Ведь соединения
кремния присутствуют в тканях практически
всех наших внутренних органов. Дефицит
кремния является одной из причин
патологического изменения
Кремний – это маленькая, но жизненно
важная часть всех соединительных тканей,
костей, сосудов и хрящей. Дефицит
кремния, нередко проявляющийся
с возрастом у человека, становится
причиной снижения эластичности сосудов,
особенно артерий крупного и среднего
диаметра. На этом фоне повышается склонность
к формированию в них атеросклеротических
бляшек. Кремний, содержащийся в тканях
стенок сосудов, препятствует проникновению
холестерина в плазму и отложению
липидов на стенках сосудов. С
возрастом может снизиться
3.1. «Пожиратели» кремния, дефицит.
Самыми страшными пожирателями
кремния в организме человека
являются глисты и грибки. Размножаясь
в огромных масштабах, они заселяют
практически все ткани
Если кремния не хватает, 70 других необходимых микроэлементов вообще не усваиваются. При недостатке кремния падает уровень лейкоцитов в крови, плохо заживают раны и царапины, снижаются аппетит и иммунитет, могут развиться остеопороз, артрит, атеросклероз, гипертония, язва желудка, туберкулез, стенокардия, аритмия, инфаркт миокарда и инсульт. При его дефиците ногти и волосы становятся ломкими и сухими, а кожа – дряблой. Большое количество бородавок на коже также может быть вызвано недостатком кремния в организме. Могут возникать и некоторые нарушения функций головного мозга, так как он играет важную роль в осуществлении нормальной деятельности мозжечка. На фоне дефицита кремния в организме нарушается координация движений, появляется пошатывание при ходьбе, общая слабость, нарастает раздражительность, растерянность.
Беременные женщины, кормящие
матери и дети особенно нуждаются
в продукта содержащих кремний. Необходимость
в кремнии у них в несколько
раз выше, чем у взрослого человека.
Ведь у растущего организма
3.2. Разновидности кремния.
Кремний бывает темно — серого (такой
кремень содержит в себе магний) и красноватого
цвета (содержит железо). Для лечебных
целей используется только темно — серый
(черный) кремень. Происхождение его органогенное,
то есть он образовался на Земле при отмирании
колоний живых организмов, сохраняя в
своем составе раковины и скелеты. Он зарождался
в теплых водоемах Мелового периода, когда
появились привычные нам формы жизни.
Черный камень донес до нас «память» о
воде той эпохи. Камень в воде начинает
вырабатывать кремниевую кислоту в гомеопатических
дозах, но этого достаточно, чтобы при
попадании в организм она могла растворять
шлаки, отложения солей в различных органах.
Он способен создавать условия, необходимые
для восстановления здоровых, жизнеобеспечивающих
процессов.
3.2.1. Кремний – биокатализатор.
Ученые утверждают, что органические остатки в кремнии — это уникальные биокатализаторы (устроители), способные перерабатывать энергию света и в десятки раз ускорять окислительно-восстановительные реакции в водных растворах нашего тела. Эти биологические вещества являются основой для построения сложных органических соединений — основ живого организма — хлорофилла и гемоглобина. Эти водные растворы, образующиеся вокруг кремния, играют огромнейшую роль в развитии всего живого и благотворно воздействуют на организм. В кремниевой воде происходит образование структурной водной системы с электрической решеткой жидких кристаллов кремния так, что в ней нет места патогенным, несимбиотным микроорганизмам и чужеродным химическим элементам. Эти чужеродные примеси вытесняются из воды и выпадают в осадок.
4. Вывод.
Кремний — микроэлемент, постоянно содержащийся в организме человека. Наибольшее его количество содержится в лимфоузлах, соединительной ткани аорты, трахеи, в волосах и коже. Кремний необходим для построения эпителиальных клеток, участвует в процессах оссификации совместно с магнием и фтором.
Кремний играет важную роль в процессе минерализации костной ткани; необходим для поддержания эластичности стенки артерий, оказывает положительное влияние на иммунитет и замедляет процессы старения в тканях организма человека.
Источниками кремния являются бурый рис, свёкла, соевые бобы,
Углерод — важнейший биогенный элемент, составляющий основу жизни на Земле. Значительная часть необходимой организмам энергии образуется в клетках за счет окисления Углерода. Уникальная роль Углерода в живой природе обусловлена его свойствами, которыми в совокупности не обладает ни один элемент периодической системы. Всего три элемента — С, О и Н — составляют 98% общей массы живых организмов.
2
3
7
student.zoomru.ru